(Business Lounge – Fine Culinary) Saya biasanya cenderung untuk mencoba hampir setiap restoran baru atau kafe di PIK. Namun oleh karena perkembangan yang pesat, saya pun menjadi pilih-pilih. Sebagai fakta yang diketahui dari pengunjung di PIK yang sebagian besar datang karena desain dan suasana yang baik juga kualitas makanannya.
Bastardo Pizza adalah kafe Italia baru yang terletak beberapa ruko dari Ikkudo Ichi dan Tim Ho Wan. Mereka berbagi gedung yang sama denganKimchi Grandma dan Above 5 Sky. Anda tidak akan melewatkan Bastardo sebab kanopi oranye terang sebagai eksteriornya sangat mencolok.
Interiornya diisi dengan suasana gelap nan hangat. Tempat duduk di samping jendela yang terang dengan cahaya alami, tapi saya menemukan tempat duduk di bagian belakang dengan sofa menjadi lebih nyaman. Ini mungkin tidak menjadi tempat terbaik untuk mengambil gambar karena cahaya redup dan kuning, tetapi hari itu, saya tidak peduli.
Saya menyukai detilnya, dari buku menu dengan cover kulit lembut, lukisan dengan ilustrasi yang terlihat seperti kepala koki dan signage Bastardo di bagian belakang. Saat saya membalik halaman menu, saya dimanjakan oleh berbagai pizza yang mereka miliki. Pizza selalu menjadi junk food favorit saya dan saya senang untuk menemukan begitu banyak pilihan sehingga dapat memilih.
Kami pun menjatuhkan pilihan kami pada The Butcher (95k) diisi dengan bermacam topping seperti ham asap, daging renyah, mozarella, telur mata sapi, dan tomat. Pizza mereka adalah versi Italia dengan lembut kenyal dan adonan tebal di bagian belakang. Kami menyukainya. Saya selalu lebih suka pizza semacam ini daripada pizza yang tipis renyah. Pizza yang yummy.
Pindah ke makanan penutup maka hanya ada dua pilihan, Tiramisu dan Green tea pannacotta. Kami memilih Tiramisu (45K) dan cukup standar.
Apakah saya merekomendasikan mereka? Berdasarkan kunjungan pertama saya, YES. Pizza mereka sangat baik.
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor: Ruth Berliana