(Business Lounge – Fine Culinary) Jika Chef Arnold memiliki NOMZ-nya, Masterchef lain sebagai hakim, Chef Degan juga memiliki restorannya sendiri, Letter D. Saya suka namanya yang sederhana dan menurut saya penamaan Letter D itu sangat pintar, yang merupakan huruf awal nama sang pemilik.
Awalnya, saya tidak terlalu tertarik untuk mencoba tempat ini sebab lokasinya “menyebalkan” bagi saya. Terlalu jauh dari tempat saya tinggal. Tapi Saya sudah mendengar review cukup bagus dari beberapa teman sehigga saya pikir saya akan mencobanya.
Saat saya melangkah turun dari mobil, saya langsung menyukai tempat ini. Sangat indah! Rumah dengan dua lantai yang berubah menjadi restoran. Aku memuji monokromnya yang cantik.
Anda akan melihat dapur setengah terbuka saat Anda memasuki pintu utama. Jika Anda duduk di lantai pertama, ke kanan Anda akan menemukan meja dengan display kue mereka hari ini. Saya menyukai furniture yang mereka gunakan. Saya pikir ini kayu mahal sangat sesuai dengan motif monokrom.
Saya tidak memiliki kesempatan untuk mengambil gambar interior lantai pertama sebab saat yang sama restoran ini sedang diliput oleh sebuah media. Kami duduk di lantai dua. Tangganya cukup cantik, berlapis kayu keras parket. Langit-langit yang tinggi dan jendela-jendela kaca, baik eksterior maupun interior sangat bagus!
Letter D menawarkan makanan Asia dengan sebagian besar makanan Indonesia dan Thailand pada menunya. Kisaran harga yang cukup rendah untuk tempat yang cukup baik dan para pelayan yang sangat sopan.
TORTILLA (100k)
Daging sapi dibumbui, guacamole, salsa tomat, krim asam, es berg.
SNAPPER ALLA Marinara (120k)
Kakap panggang, tomat, Olive, Caper, bawang, Basil, Mint
Tampilan yang indah. Warna dan plating yang indah. Dihidangkan dengan garlic bread panggang.
LAKSA (95k)
Udang, bakso ikan, mie telur, mentimun, taoge, tahu, telur puyuh, jahe obor, kaldu laksa
Laksa yang enak dengan kaldu hangat, ringan dan penuh rasa. Topping yang banyak dan segar. Dengan harga 95rb, saya merekomendasikannya.
Tempat ini cukup baik, saya menyukai pencahayaannya yang alami, layanan yang sangat baik.
Terima kasih telah membaca!
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor: Ruth Berliana