Okiro Bar

(Business Lounge – Fine Culinary) Untuk Anda, Okonomiyaki fan, Okiro Box akan membawa Anda kepada suasana baru makanan Jepang. Kini saya perkenalkan Okiro Bar yang terletak di Grand Indonesia.

Jika Anda belum tahu, Okonomiyaki adalah pancake gurih Jepang dengan berbagai bahan, biasanya telur, kubis, seafood dengan saus manis, mayo, rumput laut dan ikan kering serpih di atasnya. Kata Okonomi berarti apa yang Anda suka dan kata yaki berarti panggang. Jadi, Okonomiyaki bisa secara harfiah diterjemahkan menjadi memanggang apa yang Anda suka, dan itulah konsep Okiro Bar.

Okiro 2

Di sini, selain dari menu yang tersedia, Anda dapat membuat okonomiyaki sendiri dengan pilihan topping sendiri dan memanggangnya sendiri di atas meja. Mereka memiliki meja dengan panggangan loyang panggangan di tengah dan petunjuk memasak. Interiornya menyenangkan, edgy, dan berwarna-warni dengan sentuhan warna-warna cerah dan majalah Jepang sebagai bagian dari pajangan dinding.

Okiro 3 Okiro 4 Okiro 5

Jika Okiro Box hanya sebuah outlet warung, Okiro Bar adalah versi yang lebih mahal dan yang lebih luas dengan berbagai Okonomiyaki & Takoyaki. Saya selalu merasa Okonomiyaki lebih seperti camilan berat daripada hidangan utama. Kisaran harga sekitar 89 – 173k untuk ukuran menengah dan sampai 250k untuk ukuran besar.

Kami tidak ingin ada bermasalah pada kunuungan pertama kami, jadi kami hanya mengambil apa yang dikatakan spesial, karamel Wagyu Hiroshima (159k ukuran sedang) dan Keluarga Octopus Takoyaki (33k). Ocha isi ulang Jepang (25K) datang dalam cangkir kecil yang dapat diisi ulang sendiri.

Okiro 6 Okiro 7

Butuh beberapa saat untuk pesanan kami datang.

Okiro 8 Okiro 9

The Okonomiyaki sangat yummi! Dilengkapi dengan topping daging sapi wagyu yang banyak, telur, kubis, gurita dengan cukup porsi rumput laut kering dan serpihan ikan di atasnya. Tekstur yang baik, tidak kering, sedikit lembab, dan juicy. Itu adalah okonomiyaki yang baik. Namun harganya 159k. Selain harga, okonomiyakinya yummy!

 Terima kasih untuk membaca!

Okiro 10

Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor: Ruth Berliana

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x