(Business Lounge – Fine Culinary) – Tian Tian, salah satu jajanan lokal terkenal Spore ini yang memenangkan penghargaan dari Chef Gordon Ramsay pada bulan Juli tahun lalu. Khabar yang mengatakan betapa lezatnya nasi ayam Hainam mereka sudah sering terdengar sampai hari ini, dan sepertinya mereka tidak perlu memenangkan penghargaan Gordon Ramsay ini untuk menjadi populer, karena antrian panjang di kios-kios mereka di pusat makanan Maxwell telah meembuktikan betapa mereka dicintai oleh penduduk setempat dan wisatawan.
Suamiku dan saya tidak pernah melewatkan kunjungan satu kalipun bahkan kadang-kadang dua kali kunjungan ke kios nasi ayam setiap kali kami datang ke Singapore. Kami biasanya pergi ke favorit kami, Wee Nam Kee, tapi kali ini, dengan menjadi pemenang atas Gordon Ramsay ini telah membawa kami untuk mencoba Tian Tian untuk pertama kalinya. Kami tiba di pusat makanan Maxwell sebelum waktu makan siang dan ada beberapa antrian (antriannya sudah lebih panjang lagi pada saat kami selesai makan siang, sangat dianjurkan untuk pergi ke sana sebelum waktu makan siang). Mereka menempati dua kios berdampingan, antrian di kios pertama untuk pesanan dan pergi ke kios berikutnya untuk pick up.
Set nasi ayamnya cukup murah, hanya $ 3,50 per piring, meskipun kami tidak memesan set nasi itu. Kami memilih untuk memesan setengah ayam rebus mereka ($ 12), menambahkan sepiring sayuran hijau dan 2 piring nasi Hainam ($ 0.70). Tidak heran mereka adalah salah satu nasi ayam paling terkenal di Singapore. Ayamnya sangat lembut dan juicy, nasinya harum. Kami akui rasanya sangat lezat.
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor : Iin Caratri