(Business Lounge – Business Today) – McDonald’s secara bertahap memulihkan beberapa item ke menunya setelah rantai makanan fast food tersebut mengakhiri hubungan dengan salah satu pemasok terbesarnya karena terjadi skandal keamanan pangan.
McDonald’s Tiongkok mengatakan pihaknya bekerja sama dengan pemasoknya untuk memastikan bahann makanan di semua restoran aman sementara itu juga memperkuat langkah-langkah untuk menjamin kualitasnya, menurut sebuah pernyataan email hari ini.
Dikatakan juga akan ada pilihan menu yang bervariasi di berbagai wilayah negara meskipun pelanggan Shanghai akan tetap dapat memesan Big Mac, Fish burgers dan Spicy chicken fillet burger.
Perusahaan juga mengatakan saat ini sumber daging berasal dari McKey Food Services Ltd, sebuah unit di Shenzhen dari Keystone Foods yang berbasis di Philadelphia.
Bulan lalu, Shanghai Husi Food Co sebagai pemasok McDonald telah terlibat dalam skandal keamanan makanan setelah sebuah laporan televisi mengatakan perusahaan pemasok tersebut telah mencampur daging kadaluarsa dan daging segar.
McDonald dan Yum Brands Inc, yang memiliki KFC dan Pizza Hut, keduanya menghentikan hubungan sourcing mereka dengan Shanghai Husi, anak perusahaan dari OSI Group yang berbasis di Amerika.
Arum/Journalist/VM/BL
Editor: Iin Caratri