(Business Lounge – Fine Culinary) “Makan adalah bagian dari kehidupan, Anda harus mendapatkan yang terbaik,” demikian slogan yang dapat saya lihat dalam buku menu MOJO. Hmm saya setuju dengan penyataan itu.
Telah sejak lama saya ingin pergi ke MOJO sejak tempat itu dibuka, tetapi pada hari-hari soft opening mereka, mereka hanya buka sejak pukul 06:00 dan berlangsung selama beberapa bulan. Untuk beberapa alasan, sangat sulit bagi saya untuk mengatur kunjungan ke sana.
Namun bebeapa waktu lalu ketika saya dan suami sedang berjalan-jalan di sekitar Selatan dan tiba-tiba aku teringat pada MOJO dan bagaimana semua teman-teman sesama foodie selalu memiliki kesan yang baik terhadap tempat itu, maka saya pikir ini adalah waktu yang tepat untuk mengunjungi MOJO untuk pertama kalinya.
Mojo tampil seperti rumah kaca serta setengah dari langit-langitnya pun kaca. Saya selalu suka penerangan dan cahaya yang alami. Saya suka furnitur kayunya alami dan langit-langit kaca. Pada barnya botol-botol minuman bergantungan menjulur ke bawah dengan warna-warni cerah.
MOJO menawarkan makanan California yang terinspirasi makanan Meksiko dan Asia. Di atas meja kami memiliki Taco klasik dengan pilihan lidah sapi (55K). Di dalam lembut taco adalah picco de gallo, guacamole, nikmatnya jalapeno, chipotle aioli dengan lidah sapi sangat lembut. Awal yang baik, kami suka semua bahan-bahannya yang segar.
MOJO memiliki makanan yang paling populer yaitu mangkuk burrito Chicken (69K). Setelah mencicipinya, saya bisa tahu bahwa wajar saja jika mangkuk burrito mereka begitu terkenal. Bagaikan pesta dalam mangkuk, penuh rasa dengan nasi yang begitu lembut. Telur dimasak dengan kuning telur di tengah, jagung dengan mentega serta ayam yang dibumbui dengan baik dan lembut.
Saya pun mencicipi ikan Mojo & chips (90K). Ini adalah salah satu ikan & chip yang sama enaknya dengan Fish & Co. Saya ingin orang tahu betapa baiknya ikan & chip ini. Super renyah bahkan saya dapat mendengar suara kriuknya saat mulai mengunyah. Bahkan Fish & Co pun tidak serenyah ini. Chip yang sangat baik. Saya beri angka 9.
Suami saya sudah berpesan bahwa ia ingin kembali ke MOJO sesegera mungkin. Ini adalah pertama kalinya bagi suami saya ingin mengunjungi sebuah tempat untuk kedua kalinya.
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor : Ruth Berliana