(Business Lounge – Fine Culinary) Bagi Anda yang memiliki hobi ber-wiskul (wisata kuliner) maka Bangkok, ibu kota Thailand adalah salah satu tempat yang asik untuk menyalurkan hobi Anda tersebut. Salah satunya di Pratunam yang merupakan salah satu distrik di jantung Kota Bangkok. Di daerah ini sebenarnya Anda akan lebih banyak menemui warga lokal dibandingkan para turis asing tetapi justru sangat menarik untuk mencicipi berbagai hidangan lokal yang ramai dijajakan di sepanjang jalannya.
Mungkin kawasan seperti Pratunam di Bangkok ini tidak terlalu asing sebab dapat kita temukan juga di ibukota Jakarta tercinta ini. Tepat di depan Plaza Platinum berbagai hidangan menarik pun akan Anda temui dan dijamin akan menggelitik Anda untuk segera merogoh kocek Anda.
Crepes ala Thai
Salah satu jajanan yang digemari adalah Crepes ala Thai dengan harga 80 baht atau sekitar 32,000 rupiah.
Kalau dibandingkan maka Crepes ala Thailand ini mirip dengan martabak. Biasanya dijual dengan menggunakan gerobak yang cukup besar dengan alat panggangan crepes berbentuk bulat datar persis yang kita temui para penjual crepes di nall. Anda dapat memilih topping dan filling crepes sesuai dengan kesukaan Anda, seperti telur, nutella, pisang, keju, susu kental manis, dan berbagai macam selai. Juga dapat dikombinasikan. Cukup banyak penjual crepes yang dapat Anda jumpai di sini.
Bakmi khas Thailand
Bakmi ini benar-benar tidak pernah sepi pengunjung bahkan mengantri untuk dapat mencicipinya. 1 porsi seharga 50 baht atau sekitar 20 ribu rupiah.
Tom Yam Seafood
Wah yang ini jangan sampai ketinggalan. Tom yam yang dimasak dengan susu dengan berbagai seafood di dalamnya. Satu porsi seharga 80 baht atau sekitar 32,000 rupiah.
Kwetiaw Thailand
Kwetiaw seafood yang dicampur dengan toge ini seharga 50 baht atau 20,000 rupiah saja. Hmm patut untuk dicoba.
Hainam Chicken Rice
Pada malam hari maka, penjual nasi hainam ayam sangat banyak di sepanjang jalan Pratunam ini. Sepiring nasi hainam ayam seharga 50 baht atau 20,000 rupiah.
Ikan Goreng
Sebenarnya saya pun tidak terlalu paham jajanan ini sebab tidak ada keterangan dalam alphabet yang dapat saya pahami. Tetapi penampakannya seperti ikan goreng dengan lalapan dan bumbu pedas.
Spicy Salad
Isinya merupakan berbagai seafood dengan so’un yang kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu khas Thai dengan rasa pedas, manis, dan gurih.
Maka jadilah sepiring Spicy Salad yang patut Anda coba.
Berbagai Jajanan Seafood
Memang patut diakui bahwa kuliner ala Thai ini banyak membawa unsur seafood di dalamnya. Hati-hati untuk Anda yang berkolesterol tinggi tentunya.
Manggo Rice
Ini sangat unik dan menarik. Ketan dan mangga manis yang dimakan dengan menggunakan santan. Ketannya ada yang berwarna hijau, putih dan ada juga yang hitam. Wah, yang ini wajib untuk dicoba. Belum sah ke Bangkok kalau belum mencoba hidangan ini.
Wah sangat menarik berkuliner di sepanjang jalan ini. Saya sarankan Anda untuk mengikuti jejak saya tentunya.
Dhika Ashadi/VMN/BL/Contributor
Editor: Ruth Berliana
Image: Dhika Ashadi