(Business Lounge – Fine Culinary) Yeah !! Tempat makanan menarik lain yang baru telah dibuka di dekat tempat saya dan itu rumah makan Jepang juga! Tempat yang disebut Osaka Maru itu berlokasi di Lippo Mall Puri. Anda dapat dengan jelas melihat tempat ini saat memasuki pintu masuk utama mal sebelum pergi ke area parkir.
Saya suka bagaimana interiornya benar-benar bersahaja dan penuh warna! Tempat ini tidak memiliki lantai dua dan memiliki begitu banyak jendela yang membuat tempat ini penuh dengan cahaya alami! Itu hanya berlaku untuk lantai pertama karena lantai dua gelap!
Karena ada banyak bunga dan ada juga pohon raksasa di tengah-tengah dengan warna-warna pastel, saya benar-benar merasa seperti ada di taman atau sesuatu dan namun mereka berhasil masih memiliki suasana fine dining ini!
Disambut dengan gulungan lezat ini yang dapat dicelupkan! Ada 3 jenis celupan; mentega, minyak zaitun, dan balsamic dan favorit saya adalah balsamic!
KURO UNAGI BURGER IDR 75K
Black burger bun, beef patty, unagi, fresh sunkist.
Meskipun saya bisa mengatakan bahwa mereka benar-benar murah hati dengan unagi, saya masih menemukannya super lezat! Bagian favorit saya adalah bagaimana sunkist sangat menyegarkan! Anda mungkin berpikir bahwa bagian terlalu kecil dibandingkan harganya tapi saya pikir dengan rasa dan kualitas mereka menawarkan, ini adalah harga yang wajar!
BEEF HOKKIGAI IDR 75K
Grill beef with asian herb, hokkigai surf clam, uni sauce.
Ini adalah hidangan favorit saya di sini! Selain fakta bahwa itu semua daging, itu juga super lembut dan panggang untuk kesempurnaan dengan kerang super segar! Aku bahkan tidak menyadari bahwa itu adalah kerang, karena tidak ada bau apapun! Super kagum dengan kualitas dan perhatian terhadap detail!
Look at the color! Perfect medium rare grilled beef!
KAMO KURO GOMA IDR 75K
Breast of duck, romano letus, pomelo with black sauce.
Yang ini juga baik tetapi setelah Hokkigai daging sapi, ini ada masalah karena ukurannya yang besar. Saya terutama suka bagaimana pomelo mencerahkan seluruh rasa dan saus hitam benar-benar membuat Anda bertanya-tanya!
OSAKAMARU ROLL IDR 70K
Spicy salmon, red chilli, nori tempura, eel sauce, spicy mayonize.
Dapatkah Anda percaya bahwa bahkan sushi mereka hebat? Yah, aku tidak pernah berpikir bahwa sushi bisa menjadi buruk. Agak sedikit pedas tapi tidak ada yang tidak bisa saya tolerir dan tempura nori memberikannya tekstur renyah bagus! Yum!
Cindy Lulaby/ Culinary Expert
All photos by Ms. Cindy Lulaby (lulabyspoon.blogspot.com)
Editor : Ruth Berliana