(Business Lounge – Fine Culinary) – Minggu lalu, saya pergi ke Plaza Indonesia sendiri. Sebuah pakaian pria yang sangat disukai suami saya sedang discount 50% off dan itulah tujuan kunjungan saya sampai saya melihat sebuah kafe yang terhubung dengan merek mode Jepang, saya ingat seorang blogger sesama, Cindy, yang beberapa waktu lalu mereview di blog-nya jadi saya memutuskan untuk mampir menikmatinya sebentar.
Saya suka bagaimana mereka melakukannya dengan tempat ini, sangat terlihat “mendaur ulang” dengan semua perabotan kayu alami. Tampilan di dekat kasir menampilkan beberapa pilihan mochi panggang, lapisan kue Jepang dan kue teh hijau. Saya memesan satu set 3pcs Chewy mochi panggang (24k) dan secangkir hot Lemon mint tea (17k). Mochi panggangnya datang dalam lima rasa; Vanilla, kacang merah, selai kacang, nutella dan teh hijau. Saya memilih selai kacang, nutella dan kacang merah.
Saya ingin tahu apa yang membuat mereka cukup lama untuk melayani mochi seperti ini yang saya pikir mereka akan langsung melayaninya dari display yang ada. Ternyata ketika disajikan, mochi itu hangat karena sebelumnya mereka panaskan terlebih dahulu dan percayalah ketika saya mengatakan rasanya lezat! Saya suka bagaimana kenyalnya, dan ketika saya membelah mereka menjadi dua, isinya yag melimpah itu meledak. Yummy! Mereka semua lezat tetapi jika saya harus memilih, saya akan mengatakan saya suka selai kacang & nutella sebagai yang terbaik. Maksudku … ayolah, siapa yang bisa mengatakan tidak untuk selai kacang & cokelat? Secara harfiah, jika saya tidak peduli tentang apa yang menunjukkan skala, saya akan makan skippy & nutella setiap hari!
Secara pribadi, saya akan merekomendasikan memiliki mochi panggang dengan secangkir teh panas seperti apa yang saya lakukan hari itu. Saya tidak pernah menggunakan gula pada teh saya jadi manisnya dari mochi adalah kombinasi sempurna dengan teh pahit panas.
Rencana saya hanya melakukan kunjungan singkat berubah menjadi sedikit lebih panjang, saya benar-benar menikmati momen pribadi saya di sana. Saya selalu memiliki titik lemah untuk tempat dengan elemen kayu alami, dan tempat ini secara pribadi memberikan kenyamanan bagi saya. Untuk menambahkan pada gigitan saya yang sempurna di sore hari ini, layanannya juga sempurna. Mantap!
Ivy/Expert Food & Travel
Editor: Iin Caratri