Untuk beberapa waktu, Senayan City hanya menjadi tempat saya untuk pergi untuk bertemu dengan orang. Saya biasanya datang pagi-pagi sekitar jam 10 an, menyelesaikan janji saya dan langsung pulang. Salah satu alasan saya hampir tidak pernah menghabiskan lebih banyak waktu di sana adalah karena bagi saya pusat perbelanjaannya kurangmenarik, juga makanan. Tapi itu mungkin sudah berubah sekarang.
Seminggu yang lalu pada hari Minggu, ketika saya kesana saya menemukan sebuah bistro baru. Saya ingat tempat itu dulunya tempat Gelato Bar. Tidak bisa menahan godaan untuk mencobanya, saya berjalan ke dalam dan menemukan mereka sama dengan Gelato Bar, hanya sekarang membuka kembali dengan konsep baru, nama baru dan lebih beragam macam menu. Dulu terbatas pada hidangan penutup, sekarang, kita dapat menemukan semua menu sarapan, berbagai pasta, roti, steak, wafel, pancake dan tentu saja Gelato.
Saat saya duduk, saya menemukan diri saya langsung mencintai suasananya. Saya selalu jatuh cinta untuk tempat yang berdesain kayu alami, terutama jika itu adalah secantik GB Bistro dengan bunga di setiap meja. Hari itu benar-benar adalah hari pertama pembukaan mereka, dan layanannya sangat sopan, cepat dan ramah.
Saya memulai makan siang saya dengan Chilli dan merica cumi (65k). Itu lebih dari enak rasanya. Renyah, lembut, dimasak dengan baik dan besar porsinya. Karena saya hanya seorang diri, saya hanya mengambil satu dan sisanya dibawa pulang. Cumi akan tetap renyah seperti disajikan pertama kali.
Hidangan utama saya, adalah apa menjadi spesialisasi mereka, Spaghetti aglio Olio dengan daging sapi daging dan jamur (65k) sangat lezat! Makanannya sangat baik dimasak dan bumbu yang tepat. Saya suka rasa dan fakta bahwa harganya hanya 65k dengan porsi yang lebih dari cukup untuk berbagi bagi dua gadis, saya puas.
Meskipun saya tidak mengambil makanan pembuka, porsi besar pasta telah membuat saya sangat penuh, tapi sekali lagi godaan tidak bisa dilawan. Saya memesan Apple Crumble (55K) dan lagi saya sangat super puas dengannya. Apel karamel disajikan hangat dengan pilihan rasa es krimnya. Saya memilih untuk memasangkannya dengan rasa mint chocolate chip. Dia memiliki taburan dari biskuit Marie Regal di atasnya.
Rasanya sangat enak. Jika Anda pernah mencoba apple crumble dari Pad 28 yang sering disebut sebagai apple crumble terbaik di kota, yang satu ini hampir sama. Apel dimasak dengan baik dan dengan karamel, saya suka juga dengan es krimnya, Yum! Lihatlah lebih dekat dessert yang sangat nikmat …
Terkenal dengan es krim Gelato selama hampir 10 tahun, mereka sekarang datang dengan varietas baru dan unik dari gelato seperti Almond croissant dan rasa cokelat Donkey kong.
Saya harus mengatakan untuk kunjungan pertama saya, GB Bistro benar-benar membuat saya terkesan. Senang sekali mengetahui ada tempat yang baik untuk makan pada saat saya suatu saat di Senayan City. Mudah-mudahan semua hal yang baik ini akan tetap konsisten.
(Ivy/Expert Culinary & Travel)
only1ivy.blogspot.com
Editor : Iin Caratri