(Business Lounge – Fine Culinary) Hey there! Sekarang saya tahu LUC bar ini tidak benar-benar baru tapi saya pikir tempat ini terlalu keren untuk dilewatkan! Jadi inilah, LUC Bar & Grill, terletak di Wolter Monginsidi, cukup mudah untuk menemukan tempat yang benar-benar elegan ini, sehingga tidak perlu khawatir!
Vanilla ice cream, yoghurt, grape, blueberry, strawberry.
Ini adalah favorit karena tidak terlalu manis dengan hanya sejumput tang! Sangat menyegarkan memang, sempurna untuk hari-hari panas Jakarta! Meskipun saya tidak benar-benar mengerti namanya, sebab disebut biru langit padahal warnanya jelas ungu!
Vanilla ice cream, yoghurt, peach, pineapple, lychee, honey.
Kami pribadi lebih suka yang satu ini bukan karena itu manis! Ya, kita suka permen! Hanya membaca deskripsi memberi Anda gambaran bahwa ini akan menjadi manis. Satu-satunya rasa tajam hanya berasal dari yogurt dan nanas! Plus, ada madu ..definitely a winner!
Look at those chucks of peach!
CANNELLONI BOLOGNESE
Latina sheet, bolognese beef, bechamel, tomato sauce, parmesan, mozzarella cheese.
Bukan penggemar tomat karena pastanya ini ditoleransi, karena ini enak! Terasa banyak seperti lasagna dibuat menjadi cannelloni, saya sarankan mencoba ini jika Anda tertarik bolognese! Ingatlah untuk memakannya saat hangat, karena tidak ada yang suka pasta dingin!
Risotto rice, green peas, sweet corn, parsley, sausage, parmesan, black pepper.
Jangan frustrasi seperti saya tapi saya juga bukan penggemar besar dari risotto .. Saya kira itu karena pertama kalinya aku risotto, ini baik jika dimakan dengan sosis dan ada banyak keju untuk membuat rasa lebih kuat!
Escargot, rocket green, white wine, olive oil, garlic, chili.
Sekarang inilah sesuatu yang menarik! Saya jarang bertemu escargots, jadi saya benar-benar menginginkan ini! Karena saya jarang menemukannya, saya tidak benar-benar tahu bagaimana escargots seharusnya.
Dory fish, capers, cherry tomato, asparagus, butter garlic.
Penyajian yang baik dan kaya rasa! Semua baik dan itu benar-benar lezat, sudah bisa sempurna!
Mackerel fish, sambal matah, saute spinach.
Aku benar-benar lebih suka ini, meskipun ini benar-benar pedas! Nah, itulahlah bagaimana seharusnya sambal matah Bali, sehingga mereka melakukan pekerjaan yang baik! Suka bagaimana hidangan Indonesia ini!
PANNACOTA
Vanilla cream pudding.
Tekstur yang sempurna dari sebuah pannacota! Tidak banyak restoran dapat membuat tekstur pannacota sempurna! Biasanya mereka hanya baik membuatnya menjadi puding atau mousse. Two thumbs up untuk itu!
CHOCOLATE MOUSSE
Chocolate, black and white sesame.
LUC Bar & Grill
Jl. Wolter Monginsidi No.33
Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
021-7206366/7206370
Opening Hours :
Sunday – Thursday : 10:30 am – 12:00 am
Friday – Saturday : 10:30 am – 01:00 am
Cindy Lulaby/ Culinary Expert
All photos by Ms. Cindy Lulaby (lulabyspoon.blogspot.com)
Editor : Ruth Berliana

