(Business Lounge – Fine Culinary) Anda tahu, saya pikir PIK telah dibanjiri dengan banyak dessert house hari ini! Yeay bagi saya !! Anyways..tempat ini disebut Pungopang yang berasal dari Korea. Terletak di lantai 2 dari D’llyst, Pungopang memiliki arti secara harfiah ‘roti ikan’, sehingga Anda dapat menebak apa yang mereka jual, kan? Mereka baru saja dibuka untuk umum pada 18 April 2015.
Kembali ke ruang tamu, ketika kami tiba kami disambut oleh seorang wanita, yang tampaknya sebagai pemilik. Dia mengatakan bahwa mereka mencoba yang terbaik dalam membuat konsep interior sesuai dengan menu mereka, yaitu Taiyaki sehingga mereka menghiasi dinding mereka dengan lukisan pantai dan Taiyaki sebagai ikan.
Mereka memiliki foto-foto lucu di dinding dan mereka benar-benar ingin Anda merasa seperti Anda berada di pantai. Ada seperti perahu dan barang dan bahkan tangga memiliki tanda-tanda yang mengatakan bahwa itu adalah ‘pantai’ ketika Anda naik!
COKLAT PANAS
Saya benar-benar benar-benar menyesal tapi harga cokelat panas ini tidak ditulis dalam menu, jadi saya tidak mengetahuinya ..sorry !! Saya juga tidak mencoba tapi kelihatannya enak dan teman saya mengatakan itu enak, jadi saya kira saya akan mencobanya pada kunjungan berikutnya! Saya benar-benar berpikir itu baik meskipun, karena itu coklat sebenarnya yang akan meleleh setelah Anda tuangkan susu panas tapi kamu harus melakukannya dengan cepat sekali sebab susu cepat sekali tidak panas sehingga cokelat tidak akan mencair sehingga kemudian Anda akan dapatkan potongan coklat chunky dengan susu!
COKLAT DARK FONDUE Rp 78K
Mereka memiliki 2 rasa fondue di sini, dark coklat dan teh hijau. Meskipun teh hijau menarik dan semua, saya senang memilih dark cokelat sebab Saya suka dark cokelat! Saya tidak peduli apakah itu umum! Lol! Nah, ultra cokelat dengan topping fondue biasa untuk dicelupkan tetapi apa yang sebenarnya penting dalam fondue adalah mencelupkan coklat, kan?
By the way, the blurred brownies there behind the cookies were SENSATIONAL!
It’s just heavenly goodness!
COCONUT ISLAND DARK CHOCO IDR 45K
Ini hanya puding kelapa dengan topping es hancur dan ditutup dengan es krim, buah loop, dan nata de coco. Benar-benar sederhana tapi benar-benar yummy! Ini agak sulit untuk mencapai puding kelapa meskipun, mengingat Anda harus menyelesaikan segala sesuatu di atas terlebih dahulu dan kemudian melakukan penggalian kecil dengan es hancur dan hanya KEMUDIAN akan Anda temukan puding! Untung es krim super enak dan lebih baik bahwa puding kelapa seperti harta yang nyata, karena itu juga lezat!
PUNGOPANG Horlicks Rp 38k
Oke, sekarang adalah waktu untuk andalan mereka! Ini sebenarnya Taiyaki tapi Taiyaki adalah di Jepang, di Korea, mereka menyebutnya Pungopang! Ada 4 rasa untuk es krim; talas, teh hijau, choco gelap, dan horlicks. Apa Horlick, Anda katakan? Nah, untuk membuatnya lebih sederhana, itu es krim yang rasanya seperti Energen, Anda tahu, bahwa susu instan dan sereal, yang Energen. Saya pribadi berpikir bahwa itu super lezat, karena saya penggemar berat Energen pula! Kelebihan lainnya adalah bahwa ketika Pungopang masih segar dari oven, di mana itu masih renyah namun lembut dan hangat, ditambah dengan baik rasa es krim dan karamel popcorn, itulah yang terbaik! Saya akan dengan senang hati membayar Rp 38k untuk ini!
PUNGOPANG GREEN TEA Rp 38k
Teh hijau juga benar-benar enak! Tip lain ketika makan Pungopang adalah bahwa Anda harus menyadari bahwa roti ikan akan menjadi lembek karena es krim setelah es krim telah mencair dan setelah itu, Anda harus berhati-hati ketika Anda menggigit ke dalamnya menyebabkan Anda ‘mungkin akan mendapatkan es krim di semua tempat!
PUNGOPANG DARK CHOCO Rp 38k
Es krim yang sama dengan cconut island tapi mereka mengubah Pocky menjadi Twister. Ini juga enak tapi saya masih suka horlicks terbaik! Oh dan fyi, semua es krim buatan sendiri !! Menakjubkan, ya? Anda tidak akan menemukanes krim selezat ini! Mereka pasti melakukan pekerjaan yang baik!
PARFAIT Toreo IDR 37K
Adakah yang bisa menebak apa Toreo ini? Ini talas dan Oreo !! Dapatkah Anda percaya? Saya benar-benar dapat mengatakan bahwa hal ini terdengar enak hanya dengan mendengarnya. Siapa yang bisa mengatakan tidak untuk itu? Es krim di sini adalah rata-rata miliky, sehingga jika Anda menyukai susu Anda mungkin akan menyukai ini!
PARFAIT GUK-MUL Rp 37K
Guk-mul adalah kacang merah, meskipun es krim yang mereka gunakan adalah horlicks. Saya berpikir bahwa mereka hanya menawarkan 4 rasa. Untuk parfait mereka juga memiliki 4 pilihan; Nok Cha adalah teh hijau, Guk-Mul adalah kacang merah, Toreo adalah talas dan Oreo, Chocovo coklat. Karena es krimnya sama dengan yang di Pungopang, saya pasti lebih memilih Pungopang.
Untuk soft opening, mereka sudah melakukan pekerjaan yang sangat baik! Saya benar-benar bisa mendapatkan cukup dari es krim horlicks, terutama bila dikombinasikan dengan Pungopang renyah. The Pungopang di sini terbuat dari adonan wafel bukan mochi, yang saya pasti suka, karena ada banyak Taiyaki yang menggunakan mochi adonan. Dark chocolate juga favorit. Well, good job Pungopang and I wish you the best of luck!
Cindy Lulaby/ Culinary Expert
All photos by Ms. Cindy Lulaby (lulabyspoon.blogspot.com)
Editor : Ruth Berliana