Sejauh ini, Ten Ten Tempura House adalah salah satu restoran favorit saya. Mereka selalu membuat inovasi, seperti TempuRawk. Bicara mengenai Tempura, saya rasa semua orang tahu mengenai Ten Ten Tempura House yang berada di Plaza Indonesia dan mengetahui menunya yang bervariasi. Dibawah manajemen Boga Group , Ten Ten Tempura House selalu memilih udang terbaik dalam setiap menu tempura yang dihidangkan. Menu TempuRawk merupkan kombinasi dari 3 tipe favorit dari tempura, yaitu berisi ikan, daging, dan sayur.
TempuRawk tersedia dalam 2 paket, yaitu Rawk 6 dan Rawk 12. Rawk 6 terdiri dari 2 buah tempura daging, 2 buah tempura seafood. dan 2 buah tempura sayur. Sedangkan Rawk 12 terdiri dari masing-masing empat buah tempura daging, tempura seafood, dan tempura sayur.
Pilihan TempuRawk :
Daging : Beef Bacon Kani, Chicken Breast with Beef Bacon, Double Meatball, Smoked Duck With Apple, Wagyu Sausage
Seafood : Cheesy Salmon, Fish Cake With Egg, Idako, Prawn, Shisamo
Sayur : Garlic, Pumpkin, Shitake, Sweet Potato, Crown Daisy
Diantara semua varian menu dari tempura, Beef Bacon Kani, Smoked Duck With Apple, Wagyu Sausage, Fish Cake With Egg dan Prawn Tempura adalah favorit saya. Tidak lupa, Pumpkin, Shitake, dan Sweet Potato juga adiktif. Semuanya terasa garing dan renyah, dan terasa lebih lezat bila dinikmati dengan shoyu sauce yang tersedia.
Ten Ten Tempura House juga menyediakan varian menu Tendon yang lezat, seperti Black Pepper Tendon, Seaweed Tendon, dan Original Tendon. Jika Anda belum pernah mencoba menu Tendon, saya merekomendasikan Black Pepper Tendon. Itu merupakan best seller dari varian menu Tendon sampai saat ini, dan juga merupakan menu favorite saya di Ten Ten.
Jika Anda juga menyukai hidangan penutup yang nikmat, jangan lupa untuk mencoba hidangan penutup mereka, yaitu Matcha Parfait dan Pannacotta. Keduanya sangat nikmat! Dan favorit kita juga !
Untuk para penggemar Japanese tea, pastinya akan dimanjakan dengan Japanese tea set, dimana Anda bisa memilih satu minuman dan satu hidangan penutup. Secara keseluruhan, jika Anda adalah penggemar Japanese tempura dan ingin mencoba sesuatu yang unik dan lezat, Anda harus mencoba menu Tempurawk.
Mullie Marlina / Culinary Expert
All photos by Ms. Mullie Marlina (http://myfunfoodiary.com/)