Union Deli New Menu

blj.co.id

Dec 30, 2015

(Business Lounge Journal – Fine Culinary) Selamat hari Natal semuanya!! Kota ini masih penuh dengan begitu banyak dekorasi Natal. Jika Anda seperti kami, yang suka merayakan Natal dengan makanan dan tidak tahu ke mana harus pergi, bagaimana mencoba menu baru Uni Deli? Itu semua terlihat fantastis!

TOASTED MARSHMALLOW MILKSHAKE IDR 60K

Bukankah ini minuman yang sempurna untuk musim ini?! Hmm..actually bagi saya, marshmallow baik untuk musim apapun! Minuman ini adalah jujur hanya vanili milkshake sederhana dengan marshmallow panggang di atas, saya tidak tahu apakah mereka menambahkan marshmallow di milkshake atau tidak tapi saya pasti tidak merasakan marshmallow di dalamnya. Sedikit saran, Anda mungkin ingin juga memberikan milkshake sedikit rasa marshmallow!

SALTED CHOCOLATE IDR 60K
Minuman chocolate yang selalu dicintai! Mengapa mencoba cokelat panas yang membosankan ketika Anda dapat memesan cokelat ini dengan karamel asin? Saat ini saya telah terobsesi dengan karamel asin tapi saya tidak bisa menahannya, karena ini begitu baik!
HOUSE MADE CHICKEN LIVER PATE IDR 75K
Fig jam, pickles, toast points.

Ketika saya mendengar nama itu, saya pasti tidak mengharapkan diri saya bahkan seperti ini. Ternyata, saya menyukainya! Itu camilan yang sangat bagus dengan rasa seimbang! Ada yang savoriness pate, yang mengejutkan saya, karena saya biasanya tidak suka organ thingy, dikombinasikan dengan selai Ara manis dan acar tajam, semua itu dimakan dengan dipanggang..perfect!

Remember that you have to eat the whole combination of items in 1 bite to get the best taste! Do not leave anything out!

THE DOUBLE LOBSTER – RIVER LOBSTER ROLL & BISQUE IDR 150
Crayfish, shrimp, mayo, lime, scallions, hot dog buns, crayfish bisque.

Seluruh hidangan ini terasa sangat ‘seafood’, Anda bahkan bisa mencium bau laut segera setelah disajikan! Meskipun bagi saya, itu agak luar biasa tetapi untuk mereka yang mencintai makanan laut akan menemukan ini memuaskan. Untuk bisque, topping di atas harus dibuang ke dalamnya. meskipun saya tidak menyarankan menambahkan sambal matah ke dalamnya jika Anda tidak suka makanan pedas!

These potato chips are very pure, since there’s not much seasoning added on! It’s not even salty but since I love potatoes, I don’t really mind it’s natural flavor. They could use a bit more spices though!

CRISPY BELLY IDR 95K
5-hour roasted belly, kale pesto, burger bun.

Such a guilty pleasure!! :’) Anda semua pasti sudah menduga bahwa kami melakukan tarian bahagia ketika hidangan ini keluar!

Can this get any sexier?!

CHICKEN & SAUSAGE GUMBO IDR 85K
New Orleans-style stew, house made andouille sausage, rice.

Sebuah rebusan bagus dan menarik ayam dan sosis asap. Anda benar-benar bisa merasakan rasa smokey. Gumbo adalah hidangan Amerika dan Anda mungkin bingung mengapa ada nasi tetapi secara tradisional disajikan dengan nasi, ya, hidangan Amerika memang memiliki hidangan nasi! Yang satu ini bisa menggunakan rasa lebih kuat meskipun, karena Gumbo adalah tahu untuk memiliki rasa yang kuat!
PORCHETTA IDR 135K
5-hour roasted belly, kale salad, mustard vinaigrette.

SMOKED NEW ORLEANS SAUSAGE IDR 95K
House made andouille pork sausage, onions, mustard, mayo, brioche hot dog bun.

Yeap, it’s the same sausage used in the gumbo! With it being a hot dog, you can perfectly taste the smokey flavor now. It’s a typical American hot dog with caramelized onions and everything, so if you’re a fan, just imagine it with a superb smoked sausage!