The Hook

blj.co.id

Dec 9, 2015

(Business Lounge Journal – Fine Culinary) Satu lagi telah hadir di Senopati! Nah, tempat ini disebut Hook, sehingga cukup jelas bahwa ini menyajikan hidnagan seafood..lol!

Saya tidak begitu ingat tempat apa ini sebelumnya, jadi saya tidak tahu apakah mereka direnovasi atau tidak. Satu hal yang saya yakin adalah bahwa tempat ini agak terlihat seperti sebuah bar bajak laut! : p

Hanya mendapat 1 lantai dengan bar luas di tengah ruangan. Ketika saya datang ke sini tempat itu cukup kosong, jadi saya tidak yakin tentang bagaimana rasa makanannya tapi tempat ini terlalu baik dan saya sedikit berharap!

Nah, tidak ada gunanya mencoba untuk memprediksi apa-apa. Mari kita lihat bagaimana rasa makanannya.

STRAWBERRY LIME SQUASH IDR 30K
Was expecting this to be very zesty and sour but it turns out pretty good! The soda water really helps and I think the glass is really pretty! See for yourself!

HONEYDEW MELON JUICE IDR 25K
The juices here tasted very pure! Sepertinya tidak ditambahkan gula. Harganya cukup masuk akal walaupun porsinya tidak etrlalu banyak.

STRAWBERRY JUICE IDR 25K

RICA-RICA RIBS IDR 60K

Deep fried grouper ribs served with rica-rica sauce.

Berikut ini salah satu rekomendasi koki dan saya pasti bisa melihat mengapa! Ketika Anda membaca kata rusuk, maka apakah Anda berpikir bahwa itu akan menjadi tulang rusuk ikan? Nah, ini adalah apa yang tampak seperti. Ini juga hidangan favorit kami di sini! Suka bagaimana lembut ikan dan saus rica-rica pedas namun indah! Hati-hati untuk tulang-tulang ikan sekalipun!

PASIFIC BURGER IDR 108K

Classic burger with grouper fillet and nachos on the side.

Ini adalah pesanan teman saya. Saya hanya mencobanya sepotong kecil. There’s egg, cheese, lettuce, tomato, and drizzled with sauce!

This is not an illusion, the burger really is pretty big that my friend was totally confused on how to eat it properly..and he’s a guy!

Nachos and its salsa! The perfect couple!

THE HOOK PIZZA IDR 82K

Seafood pizza with tomato concasse, black olive, and mozarella cheese.

Our second most favorite dish! Saya menyukai pizza ini walupun bentuknya tidak bulat. Nothing can really go wrong with cheesy toppings! The seafood was also in a generous amount, so there won’t be a slice where you don’t get every topping!

MIXED PLATTER IDR 235K
Calamari, prawn shaslik, fish satay, sweet potato cake, baby potato, seafood nachos, and salad.

Oke, kami benar-benar tegas tentang apa yang harus kami dapatkan, jadi mengapa tidak mendapatkan segala sesuatu dalam 1 piring? Serius, yang pernah menciptakan mixed platter adalah genius. Dimulai dengan salad lezat, yang saya pikir menggunakan saus seperti itu dan saya suka saus!

These calamaris are super fresh and loving how thin their batter layer is, so it’s all calamari there!

Was wishing for a satay instead but this is good too. :p I thought the red sauce there is gonna be spicy but it turned out sweet and sour instead..very delicious!

Okay, nachos and salsa is not the best couple, THIS is! Who knew that nachos and seafood go really well with each other?

Saya tidak mengerti mengapa orang ingin menaruh saus udang yang masih ada dengan cangkangnya, bukankah saus hanya akan menempel pada cangkang yang akan dibuang? Namun ini adalah hal yang baik, rasanya benar-benar telah diserap oleh udang, jadi masih enak! Anda hanya harus bersusah-susah untuk kotor saat melepas kerang!

Here’s a fun fact! Did you know that The Hook actually has 2 meanings? 1 is to indicate that it’s a seafood restaurant and 2 is because it’s location. This is literally located on a hook. How creative!