(Business Lounge – Fine Culinary) Di saat ini, kopi merupakan bagian dari Lifestyle Jakarta. Karena itu, sekarang banyak coffee shop yang bermunculan di sekitar kota ini. Dan kali ini, saya mengunjungi Chronicle Jakarta, yang masih satu grup dengan Common Grounds Coffee Roaster.
Tempat ini tidak terlalu luas, tapi cukup ramai oleh pengunjung yang ingin bersantai sejenak sambil menikmati makanan di kafe ini.
Semua tampak minimalis, mereka menggunakan kayu sebagai bahan dominan, kemudian dikombinasikan dengan warna putih yang memberikan kesan minimalis dan sederhana di kafe ini.
Dan sebelum kami mulai makan siang, kami juga mencicipi kopi mereka. Karena ini adalah sebuah kedai kopi, kopi adalah menu utama di sini, hehe. Jadi saya memesan secangkir kopi Latte (Rp 32.000).
Mie Tradisional Belitung (Rp 45.000), saya pikir ini adalah menu paling favorit dari Chronicle, karena saya mendengar dari beberapa orang tentang seberapa baik makanan ini dan hari ini, saya merasakannya! Dan setelah saya mencicipinya, saya memiliki pikiran yang sama dengan orang-orang lainnya. Namun, dalam menu ini mereka tidak menggunakan mie, tapi spaghetti. Kemudian, menu ini juga disajikan dengan kerupuk dan sambal.
Spaghetti Allo Scoglio (Rp 65.000) sebagai menu makan siang. Dan pasta ini dimasak al dente, tampak seperti spaghetti seafood. Ya memang, ini adalah spaghetti yang cukup unik bagi saya, karena kali ini mereka menggunakan kerang hijau sebagai lauk. Dan untuk bumbu, bagi saya rasanya sempurna.
Bagaimanapun, ini adalah makan siang yang cukup sederhana hari ini, dengan semangkuk mie Belitung, pasta dan kopi. Meskipun terlihat sederhana, makanan cukup mengenyangkan kami. Cheers!
Shelmi Setiawan / Culinary Expert
All photos by Ms. Shelmi Setiawan (The Delicacies Journal)
Editor : Ruth Berliana