(Business Lounge – Fine Culinary) Kopi tidak dan mungkin tidak akan pernah menjadi pilihan saya. Satu-satunya alasan saya mau pergi jauh-jauh ke Serpong untuk mengunjungi sebuah kedai kopi jelas datang dengan alasan, dan alasan itu adalah Lareia.
Saya telah mengikuti @lareiacakerie dan pemilik instagram @andreasharons untuk beberapa waktu. Feed penuh dengan gambar-gambar cantik dari lezat Lareia. Ketika saya menemukan beberapa kedai kopi di Jakarta (FYI, Lareia di Surabaya), termasuk Skandinavia melayani beberapa yang terbaik dari Lareia, saya sangat senang. Jadi, beberapa hari yang lalu, saya dibawa Mr Google ke kedai kopi ini baru dibuka.
Adegan kuliner di Gading Serpong telah berkembang beberapa bulan terakhir ini. Mulai dengan kedai kopi baru seperti Turning Point, Flow Coffee dan yang satu ini, itu hanya masalah waktu untuk melihat lebih banyak kafe dengan konsep yang dirancang dengan hati-hati yang mulai bermunculan.
Skandinavia terletak di sepanjang Ruko Graha Boulevard. Tempat ini kecil tapi sangat nyaman dan nyaman. Saya suka konsep industri mereka berlaku. Saya merasa pemilik pintar dalam memilih furnitur dan pencahayaan. Semuanya, termasuk vas kecil bunga segar di setiap meja yang cocok untuk pengambilan gambar.
Kalau bukan karena aku sudah terhubung ke RV Union, Red Velvet Naked Cake dari Lareia (39K) ini akan menjadi nomor satu. Itu begitu baik! Super lembab dan ringan. Keju krimnya tidak terlalu banyak dan cara mereka menyebar cokelat dan remah-remah pada lapisannya merupakan suatu tambahan ekstra. Jika Anda pernah mencicipi Red Velvet mereka, saya menganjurkannya. Ini serius.
Oreo Tres Leches Cake (39K) cukup lembab seperti RV. Saya suka bagaimana mereka melimpahinya dengan oreo, dengan susu yang terlalu banyak.
Oreo Tres Leches (39k) & Red Velvet Naked (39k)
Americano (22k) and English Breakfast (15k)
Mereka memiliki berbagai kopi dari flat white dan flavored latte sampai espresso dan karamel macchiato dengan kisaran harga dari 8k – 32.5k. Selain kopi, mereka juga memiliki pilihan standar teh sama dengan frappucino seperti nutella dan oreo.
Saat ini, sangat bijaksana, jika mereka hanya melayani kue Lareia, beberapa penganan seperti kentang goreng dan sayap ayam. Saya juga melihat sarapan besar pada menu mereka, selain itu, tidak ada makanan berat terlihat.
Jika saya tinggal di dekatnya, saya benar-benar bisa melihat diri saya akan kembali terus menerus ke sana.
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor: Ruth Berliana