(Business Lounge Journal – News and Insight)
Awal mula bawang goreng menjadi kondimen terbaik kedua di dunia dapat dikaitkan dengan sejarah penggunaan bawang dalam berbagai masakan dan budaya di seluruh dunia. Bawang telah digunakan sebagai bahan makanan dan rempah-rempah selama ribuan tahun. Seiring waktu, bawang goreng menjadi terkenal karena memberikan rasa yang kaya, aroma yang kuat, dan tekstur yang renyah pada hidangan.
Penggunaan bawang goreng sebagai kondimen terbaik kedua di dunia juga dipengaruhi oleh faktor-faktor berikut:
– Bawang goreng disukai sebagai bahan kondimen di seluruh dunia karena memiliki rasa yang khas dan intens, memberikan sentuhan gurih dan manis pada hidangan. Rasa ini dapat memperkaya cita rasa makanan dan memberikan dimensi baru pada masakan.
– Aroma yang kuat dan menarik dari bawang goreng dapat membuat hidangan lebih sedap dan menggugah selera. Aroma bawang goreng yang tercium sudah dari jauh dapat menambah nafsu makan dan mengundang selera.
– Bawang goreng memiliki tekstur yang renyah dan sedikit manis ketika digunakan sebagai hiasan atas hidangan, juga memberikan sensasi tambahan pada hidangan. Tekstur ini menambah kelezatan makanan dan memberikan kontras dengan tekstur lainnya. Bawang goreng yang digunakan dalam kondisi segar atau kering akan memberikan sentuhan spesial pada masakan Anda.
Selain itu, bawang goreng juga sangat serbaguna. Bawang goreng dapat digunakan sebagai tambahan pada berbagai hidangan, mulai dari mie goreng, nasi goreng, sup, salad, hingga hidangan olahan daging dan seafood. Keserbagunaan ini juga menjadi alasan mengapa bawang goreng menjadi kondimen terbaik kedua di dunia.
Ya, bawang goreng memang dianggap sebagai salah satu bahan kondimen terbaik di dunia. Juga sudah menjadi makanan dan bahan yang paling terkenal dan dianggap lezat di berbagai negara di dunia. Itu sebabnya bawang goreng asal Indonesia memperoleh urutan kedua dalam daftar Top 53 Condiments in The World (53 Bahan Kondimen Terbaik Dunia).
Bawang goreng juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti mengandung senyawa allicin yang diyakini dapat membantu menjaga kesehatan jantung, mengurangi risiko kanker, dan memiliki efek antioksidan.
Secara keseluruhan, kombinasi rasa, aroma, tekstur, dan serba kegunaannya menjadikan bawang goreng sangat dihargai dan menjadi kondimen terbaik kedua di dunia.
Selain bawang goreng, ada lagi kondimen yang masuk dalam daftar ini, berikut urutannya.
- Balsamic vinegar tradisional dari Modena, Italia
- Bawang goreng dari Indonesia
- Balsamic vinegar dari Modena, Italia
- Garam laut dari Maldon, Inggris
- Mustar dari Dusserldorfer, Jerman
- Kecap asin dari China
- Sirup mapel dari Kanada
- Gochujang dari Korea Selatan
- Garam maras dari Cusco, Peru
- Dijon mustar dari Dijon, Perancis
Bangga ya …