(Business Lounge – Fine Culinary) Siap untuk yakitori? Surga yakitori ini disebut Toridoll Yakitori dan terletak di Gandaria City, di seberang Maison Tatsuya. Toridoll di sini adalah restoran Jepang, namun mereka tidak menjual sushi, jadi jangan berharap di sini. Sebaliknya, mereka menawarkan Kamameshi dan tusuk sate (tentu saja, itu adalah toko yakitori)!
Datang ke sini pada siang hari pada bulan puasa, tidak mengherankan bahwa tempat itu kosong. Saya benar-benar satu-satunya konsumen di sana! Merasa seolah-olah saya menyewa seluruh tempat hanya untuk saya! Lol!
Tempat ini benar-benar luas dan rapi tetapi berada di sini sendirian terasa agak kesepian sebenarnya … baik, setidaknya itu berarti layanan yang lebih baik, jadi saya tidak akan mengeluh!
Apakah Anda melihat para staf yang mengadakan pertemuan di latar belakang sana? : p Dan ya, mereka memiliki dapur terbuka di sini!
Apa yang unik tentang tempat ini adalah kenyataan bahwa mereka menyediakan yakitori hangat di setiap meja! Lihat kotak .
KARIKARIJYAKO EBI KAMAMESHI IDR 73K
Small fish sardines & shrimp kamameshi.
Selain yakitori, sajian khusus mereka lainnya adalah Kamameshi. Mereka memiliki 3 jenis Kamameshi dan yang satu ini adalah rekomendasi mereka. Bagi Anda yang tidak tahu Kamameshi, itu hanya hidangan nasi tradisional Jepang dimasak dalam panci besi. Di dalamnya adalah telur, udang, ikan sarden ikan kecil, dan edamame, yum!
Saya suka bagaimana harumnya beras itu, mirip dengan nasi liwet Indonesia. Sarden sudah dicampur ke dalam nasi, jadi meskipun telur sedikit tetapi seimbang dengan beras yang sudah beraroma!
OYAKO YAKISOBA IDR 50K
Chicken yakisoba with fried egg.
Yakisoba di hotplate! Tekstur yakisoba seperti mie goreng Cina dengan bumbu yang berbeda. Saya cukup yakin mereka menghabiskan banyak bumbu penyebab rasa, itu benar-benar AMAZING! Mungkin itu sedikit melebih-lebihkan tapi serius, ini benar-benar lezat!
Untuk yakitori, Anda akan mendapatkan 2 tusuk sate per porsi dan mereka memiliki berbagai macam yakitori ini, yang merupakan satu set 5 atau 10 dari berbagai yakitori.
Minced chicken skewers.
Salmon skewers.
All photos by Ms. Cindy Lulaby (lulabyspoon.blogspot.com)
Editor : Ruth Berliana