Nishimura – Shangri-La

blj.co.id

Jan 29, 2015

(Business Lounge – Fine Culinary) Ketika Anda memikirkan untuk makan di restoran tertentu di sebuah hotel bintang lima, maka hal pertama yang muncul dalam pikiran adalah harga yagn mahal. Namun, di Nishimura, Anda dapat berharap untuk mendapatkan sashimi segar yang enak dan sushi dengan kisaran harga cukup masuk akal.

Nishimura terletak di dalam Shangri-La Hotel dengan interior yang sederhana mencerminkan konsep Jepang saat Anda memasukinya.

Kaze sushi set milik mereka adalah menu set makan yang layak. Dengan harga hanya 350k ++, Nishimura menawarkan hidangan pembuka, dikukus telur custard (chawan musi), berbagai macam sushi sebanayk 12pcs , sup miso dan satu sendok es krim sebagai penutupnya.

Hidangan pembuka

Chawan Musi nan halus dan lembut (telur custard kukus)

Berbagai macam suSushi (12 pcs) nan indah dan lezat

Es Krim dengan pilihan Vanilla, Matcha (teh hijau) atau Ogura (kacang merah)

Selain set Kaze, Nishimura juga memiliki Sashimi Moriawase (290K). Tiga jenis sashimi segar, Maguro (tuna), Salmon, dan Kanpachi (kuning). Mereka semua benar-benar segar dan bai. Harganya sedikit mahal 290K, tetapi kualitasnya sangat tepat.

Restoran JeRestoran Jepang ini juga memiliki Saba Shioyaki yang cukup terjangkau walaupun bukan yang terbaik. Dengan hanya 100k, kami mendapat makarel segar yang dimasak dengan baik serta semangkuk gohan dan miso sup. Itu disayangkan bagaimana garam itu terlalu kuat, jika tidak, itu akan menjadi makanan yang ditetapkan benar-benar baik.

Saba Shioyaki (Makarel Grilled dengan garam) 100k

Kisaran harga tidak murah jika Anda membandingkan dengan tempat sushi biasa, tapi untuk restoran kualitas sebuah hotel bintang 5, saya akan mengatakan harga restoran ini cukup masuk akal. Saya telah menjadi penggemar berat Shangri-La Jakarta karena keramahannya dan berbagai restoran besar yang mereka miliki. Saya sudah mencoba satu per satu restoran mereka dan senang untuk mengatakan saya menyukai semuanya.