(Business Lounge – Fine Culinary) – Hey yo! How’s your day today? Hope that it’s fantastic as well! Kami memutuskan untuk mengunjungi tempat yang berlimpah makanann daging ini untuk makan siang bersama beberapa teman! Nama tempatnya adalah Kintan di Pacific Place, dekat dengan Ippudo.
Keseluruhan interiornya didominasi kayu dan nuansa oriental! So rural!
Going through an alley and you can also pretty much tell that it’s a Japanese restaurant!
Ta-da!! Made it to our table! Saya merasa suasananya begitu elegan seperti foto dibawah ini
Ready your gear for your foodtastic adventure!
CHOREGI SALAD
Starting off with some salads! Okay, just gonna go over this real quick cause I know that you didn’t came here for salads, but for those juicy red meats! Ini sangat menyegarkan dan meningkatkan selera dengan sayuran segar dan vinaigrette!
KIMCHI MORIAWASE
Now I know this is a Japanese restaurant, but it’s also a yakiniku. There’s not only kimchi but also other Korean side dishes put together in this plate and though it was not the best kimchi, considering their Japanese, this was okay-ish, guess that’s pretty good!
MANPUKU SET – Minimal 2 pax (IDR 198K / PAX)
Drum roll pleaseee!! Now, this is what we’ve been waiting for! Manpuku berarti ‘mengisi perut’ dan itulah yang akan dilakukan dengan menu ini! Berbagai tipe daging siap dilahap dengan gembira! Harga paketnya hanya IDR 198K tetapi Anda harus membeli minimal 2 set jadi totalnya seharga IDR 396K and what kinda shocked me was; THIS IS 2 SETS! Yeap, this photo you see below is 2 pax of Manpuku Set! I thought they’re gonna come with another box of meat but nooo..they combined it into this box here, but you can clearly see that this doesn’t look like 2 sets at all! Yet, I don’t feel that ripped off, since IDR 198K also consists of the salad and kimchi you saw earlier and a bowl of rice plus a dessert of the day! Yeah!!
BEEF TONGUE
Since it IS high in fat and probably cholesterol and calories, this was one of the best part of meat! Yes, truly a high level of guilty pleasure! Nevertheless, I enjoyed it till the last bite and it wasn’t even the best beef tongue I ate, yet simply tasty!
YAKISHABU KARUBI
Yakishabu adalah masakan daging untuk shabu-shabu yang dimasak dengan yakiniku style! Dipanggang dengan sempurna, karubi ini akan menyenangkan mulut Anda! Lovely is all I could say!
JOU KARUBI
Never tasted a bad jou karubi before and here is no different! It’s also a commonly found meat parts in yakiniku and other restaurant, so I kind of expected the taste, no surprise here! Still, doesn’t change the fact that it’s good!
HARAMI
Nama yang tidak biasa dan saya menemukan bahwa Harami adalah skirt steak atau beef muscle dan terkenal bukan karena kelembutannya tetapi karena rasanya!
Nama yang tidak biasa dan saya menemukan bahwa Harami adalah skirt steak atau beef muscle dan terkenal bukan karena kelembutannya tetapi karena rasanya!
ALMOND PUDDING – Dessert of the day.
Sebelum mengatakan apapun, saya hanya mengingatkan untuk jangan menilai buku dari sampulnya! Kotak putih gelatin yang sederhana ini benar-benar nikmat! Benar-benar menyengarkan tenggorokan saya setelah memakan semua daging dan minyak!
Sebelum mengatakan apapun, saya hanya mengingatkan untuk jangan menilai buku dari sampulnya! Kotak putih gelatin yang sederhana ini benar-benar nikmat! Benar-benar menyengarkan tenggorokan saya setelah memakan semua daging dan minyak!
Benar-benar kagum dengan kualitas dan pelayanannya. Mereka benar-benar memperhatikan setiap detil dan kualitasnya! Total respect! Cindy Lulaby/ Culinary Expert
All photos by Ms. Cindy Lulaby (lulabyspoon.blogspot.com)
Editor : Fanya Jodie