Mushroom and asparagus salad merupakan menu pilihan yang bisa Anda buat di rumah Anda. Menu sehat ini bisa dikatakan tidak sulit di dalam pembuatannya. Selain itu, menu ini bisa menjadi pilihan Anda untuk disantap. Dan apabila Anda tahu mengemasnya, maka tampilannya pun tidak kalah dengan tampilan salad yang ada di restoran.
Berikut cara untuk membuatnya :
Bahan :
2 genggam babyspinach
1/4 gram Coriander
4 jamur
1 ikat asparagus
1/2 Capsicum merah (paprika)
Segenggam kenari
1/2 lemon
Cara membuatnya :
1. Letakkan daun bayam dalam mangkuk berukuran sedang, potong dan tambahkan coriander di atasnya
2. Iris jamur, capsicum (paprika) dan asparagus menjadi potongan-potongan kecil
3. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk, tutup dengan lemon dan aduk.
Genevieve Tyrrell / Culinary Expert
All photos by Ms. Genevieve Tyrrell (friendswithsaladlife.wordpress.com)
Editor : Fanya Jodie