(Business Lounge – Fine Culinary) – Jika anda menyukai budaya Inggris, The Royal Stag Bistro di Bandung ini akan membuat Anda terkesan. Tempatnya terletak tersembunyi dari jalan utama tetapi sekali Anda memasuki gangnya, Anda akan melihat tempat itu segera. Ini adalah rumah besar yang diubah menjadi sebuah restoran berkelas. Saya benar-benar memuja seluruh warba hitam dan putihnya, di luar sepertinya sebuah peternakan klasik yang besar.
Bagian dalamnya sangat cantik. Semuanya begitu cantik! Saya suka langit-langit yang tinggi, chandelier yang indah, jendela besar dan oh mereka punya ubin yang antik! Saya juga menyukai salah satu sudut di mana mereka memiliki furniture vintage dengan wall paper pedesaan. Menjadi seperti salah satu rumah besar yang indah di pinggiran kota. Sebuah sumur yang sangat klasik menghiasi rumah itu. Wow, ini akan menjadi seperti latar belakang yang luar biasa untuk pemotretan.
Lihatlah sudut ini!
Pindah ke makanan!
Bistro ini memiliki berbagai menu makanan Inggris, dari telur Scotch, Beef wellington ke Banger & Mash dalam kisaran harga yang terjangkau. Saya suka bagaimana kafe di Bandung hadir dengan desain yang indah tetapi masih dalam kisaran harga terjangkau.
Kami memilih Mushroom Pie (37.5k) untuk hidangan pembuka. Ini memiliki tiga jenis jamur untuk mengisi pienya, dan juga sangat murah hati. Kuenya enak dan cukup tebal. Saya suka jamurnya, lembut dan bumbunya tepat sekali rasanya.
Untuk hidangan utama, suami saya memilih Baron daging sapi panggang (119.5k). Makanannya datang dengan irisan daging sapi panggang dengan Yorkshire pudding dan salad yang disajikan dengan saus. Sayangnya, agak mengecewakan. Dagingnya oke tapi puding tidak. Hanya dengan melihatnya, terlihat jelas seberapa kering. Teksturnya keras dan kering.
Keberuntungan bagi saya, hidangan utama saya, Saint Gothard steak (119.5k) sangat memuaskan. Grilled sirloin disajikan dengan keripik, sayuran dengan saus bawang. Saya meminta pelayan untuk mengubah sayurannya dengan tumis bayam dan cocok sekali dengan steak. Saya sangat menyukainya. Dagingnya lembut dan keripiknya juga berbumbu. Segala sesuatu yang ada di piring saya hari itu dimasak dan disajikan dengan baik.
Jujur, makanannya mungkin tidak terlalu mengesankan. Memang bukan jenis makanan yang akan membuat Anda begitu ingin untuk kembali lagi, tapi tempatnya? Aneh! Saya tidak bisa berhenti-hentinya terpesona dengan seluruh tempat itu. Sangat mengagumkan bagi saya bagaimana tempat ini begitu indah mulai dari luar, dalam dan bahkan kamar mandi. Lihatlah terasnya begitu cantik, saya suka jendela-jendela hitam besar, kursi antik dan lampu. Royal Stag Bistro benar benar adalah salah satu kafe dengan desain yang paling indah di Bandung.
Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor : Iin Caratri