Miyagi

blj.co.id

Jun 4, 2015

(Business Lounge – Fine Culinary) Ini adalah restoran terbaru milik Arena Grup yang disebut Miyagi. Apakah ada rang lain menyadari bahwa restoran Arena Group kebanyakan di Gandaria City? Nah, ini salah satunya. Sebuah restoran Jepang dengan kualitas premium, namun sangat terjangkau. Setidaknya, itulah pendapat saya.

Di tempat ini, ada 3 ruangan terpisah. Satu tepat setelah pintu masuk dan nampak seperti gang, sehingga Anda juga dapat melihat jalan-jalan yang sibuk di depan. Berikutnya adalah ruang tengah (gambar interior dapat dilihat pada bagian terakhir dari posting ini). Terakhir adalah bagian dalam ruang dan favorit saya, karena itu tempat sushi bar berada.

Seperti biasa, kami duduk di dekat jendela di bagian dalam ruangan. Saya suka karena setiap kamar terpisah.

Sebenarnya tidak ada meja dengan kain putih seperti di bawah ini, tetapi mereka sangat baik memberikannya sebab mereka memahami tentang kualitas foto! Bagaimana keren ya?

MIYAGI MAKI
Telur dadar, keju saus buatan sendiri.

Maki ini seperti sushi tamago, karena ini tidak hanya dibungkus telur tapi juga diisi dengan telur, sehingga semua yang Anda akan rasakan adalah telur. Ada juga sedikit abon dan kani, Anda juga bisa merasakan kualitas premiumnya. Jadi saya bisa mengatakan bahwa saya suka ini, karena saya suka telur!

SPICY SALMON MAKI PANGGANG
Salmon, tempura renyah, cabai minyak & mayones.

Maki yang berwarna-warni ini memiliki isi yang sama, sehingga tidak peduli apakah Anda memilih yang oranye atau yang hijau. Di dalamnya ada salmon panggang dengan tempura renyah, sederhana, namun cukup pelapisan.

NASI GORENG Wagyu
Nasi goreng premium daging sapi wagyu.

SASHIMI SHAKE
Salmon

Their sashimi is really super duper fresh!! You can really see the quality and how fresh it is just by looking at it!

SASHIMI maguro
Ikan Tuna

Ada yang mau Maguro segar? Maguro adalahsebutan untuk tuna di Jepang. Saya suka warna pink-nya yang sehat! Saya bisa mendapatkan cukup dari sashimi berkualitas premium ini.

GYUNIKU Aburi MAKI
Beef roll setengah panggang, bawang & saus tonkatsu.

Daging sapinya sangat AMAZING, terutama bila dikombinasikan dengan mayo pedas! Benar-benar tidak dapat merasakan tonkatsu.

Gindara MENTAIYAKI
Ikan cod panggang dengan saus cod roe.

Pada awalnya, saya pikir ini adalah salmon, tetapi ternyata gindara Mentaiyaki. Ini masih setengah matang, daging di dalam masih memiliki warna pink dan sangat lembab!

Hamachi KAMA Shio
Ikan ekor kuning panggang dengan garam.

Super lezat !! Saya tidak pernah membayangkan bahwa ikan bakar dapat sangat baik, terutama karena hanya dibumbui dengan garam! Dagingnya benar-benar lembut dan karena mereka tidak menggunakan bumbu yang kuat selain garam, Anda benar-benar bisa merasakan manisnya alami ekor kuning!

SALMON KEJU Aburi MAKI
Salmon setengah panggang & keju dengan mayones.

Salmon Aburi selalu menjadi favorit saya terutama karena mereka memasukkan keju di dalamnya! Ini adalah maki terbaik di sini, cantik juga! Apa lagi yang bisa Anda minta? Kesempurnaan!

TEMPURA Moriawase
Campur tempura: udang, seafood & berbagai macam sayuran.

Tidak seperti tempura lainnya, yang satu ini memiliki lapisan tepung yang tipis, jadi semua memiliki udang. Tepung tempura juga memiliki tekstur yang baik, crispi!

SASHIMI CHIRASI DON
Sashimi berbagai macam.

Setelah semua kualitas dan bahan premium yang segar, Anda tidak perlu meragukan yang satu ini! Sashimi ini dilengkapi dengan nasi, jadi ada irisan salmon, udang, tuna, crab stick, dan jamur. Sempurna bagi mereka yang akan senang untuk menikmati sashimi mereka.

Here’s the middle part of the restaurant!! I saw a lot of businessmen sitting here, all looked very professional! (The shot was taken before any other guests arrived.)

I just love those lamps!! It looks like an arrow or something! Very artsy and unique!

Sungguh menakjubkan bagaimana semuanya di sini terlihat begitu sederhana, namun kreatif dan juga elegan! Ini akan menjadi tempat yang sempurna untuk setiap kesempatan, dari hanya bergaul dengan teman-teman untuk bekerja sama! “Nikmat terjangkau” begitulah mereka mengatakannya!