(Business Lounge – Fine Culinary) – Restoran yang terletak di Pantai Indah Kapuk yang memiliki desain eksterior yang indah ini bernama Kiin ! Restoran yang berada di Ruko Crown Golf Blok D No 33 – 35, Jl. Marina Indah Raya, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara 14450 ini memang unik dan menarik.
Desain interiornya rapi dan sederhana, sempurna untuk pemotretan.
Yang saya sangat suka dari tempat ini adalah lantai porselennya! Menurut saya itu elegan!
Apabila Anda mau menghindari panas, jangan khawatir, karena mereka juga menyediakan area yang dingin. Tempat ini cukup luas dengan layout yang menarik.
Meskipun didesain sederhana,tetapi tetap terlihat mewah, bukan?
PORK BELLY STIR FRIED WITH CURRY PASTE
Dengan adanya kari, saya rasa pas dengan selera saya. Dan saya pikir, ini cocok dimakan bersama dengan nasi, yang tentunya akan menjadi kombinasi yang sempurna.
CHARGRILLED PORK COLLAR – With smoked chili relish and tamarind sauce.
Ini adalah hidangan pembuka. Saya suka karena pork collar yang tersedia benar-benar lembut.
Saya memilih ini dengan tamarind sauce, karena rasanya yang enak. Jika Anda menggunakan tamarind sauce, rasanya asam manisnya lebih terasa, dan tentunya lebih gurih!
ICED MINT NUTELLA MILO
Meskipun saya bukan penggemar berat mint, rasa nutella yang cukup kuat dan mendominasi rasa mint itulah yang membuat saya menyukai ini! Minuman ini menyegarkan karena adanya mint dan ini tidak terlalu manis, lebih ke rasa nutella, saya suka!
DEEP FRIED PILLOW DONUTS –With pandan custard dip.
Lebih dikenal dengan cakwe. Tidak ada yang sangat spesial dari ini selain adanya pandan custard dipping. Saya menganjurkan untuk Anda makan ini selagi hangat, karena jika sudah dingin, akan lebih sulit untuk dikunyah.
COCONUT ICE CREAM – With black sticky rice, roasted peanuts, coconut flesh, and mango sauce.
Sekarang inilah yang benar-benar saya rekomendasikan! Sebenarnya saya ingin mencoba mango sticky rice, karena itu adalah dessert favorit saya di restoran Thailand, tetapi tidak tersedia disini. Jadi, staff restorant merekomendasikan menu ini, dan saya memutuskan untuk mencobanya.
Rasanya tidak mengecewakan! Es krimnya sangat lezat, bahkan kelapanya! Mango sauce yang ada mendominasi rasa kelapanya. Di bagian bawahnya ada black colored sticky rice, dan juga orange balls yang terlihat seperti tapioca balls. Yang membuat menjadi lebih lezat lagi adalah kacangnya, yang menurut saya benar-benar cocok dipadukan dengan semuanya, terutama dengan kelapanya. Anda harus mencoba menu ini!
Cindy Lulaby/ Culinary Expert
Editor : Fanya Jodie
