(Business Lounge – Fine Culinary)
Pada saat ini, saya duduk di depan laptop saya di dalam kamar hotel di Sheraton. Saya hampir tidak pernah membawa laptop saya ke luar negeri, tapi saya melakukannya sekarang untuk berbagi beberapa pikiran saya dalam perjalanan saat ini. Saya benar-benar akan menulis pengalaman terpisah seperti buku harian wisata ke Dubai untuk perjalanan ini, jadi untuk sekarang, mari kita fokus pada ulasan makanan!
Saya cukup yakin sebagian besar dari Anda sudah tahu, sudah mendengar, atau mungkin makan di IHOP sebelumnya. Tapi jika Anda bahkan tidak memiliki petunjuk tentang apa itu IHOP, ini untuk Anda.
IHOP adalah salah satu rantai waralaba restoran keluarga terbesar sejak 1958 yang berasal dari Amerika Serikat dan pada tahun 2015, telah terdapat sekitar 1.650 restoran di Amerika Serikat dan beberapa negara seperti Kanada , Meksiko, Puerto Rico, dan Dubai. Tempat ini sebagian besar populer dengan pancake dan menu sarapan, tetapi mereka melayani makan siang dan makan malam juga.
Apa satu hal yang umum tentang semua restoran keluarga Amerika? Yup, porsi besar! Kita orang Asia cenderung memiliki porsi makanan yang kecil sehingga kita biasanya tidak makan dalam porsi besar. Maksudku, termasuk saya sebagai seorang foodie. Interior di sini tidak ada yang mewah sehingga kami dapat santai berpakaian.
Saya akan memaparkan apa yang membedakan IHOP dari restoran keluarga Amerika lainnya, yaitu menyediakan berbagai menu sarapan sepanjang hari, wafel dan pancake mereka yang menakjubkan. Jika saya seorang ibu dan tinggal di salah satu negara yang memiliki IHOP, saya mungkin akan sering membawa anak-anak saya ke sini untuk menikmati pancake mereka. Kesukaan anak-anak itu, kan?
Sebagai pengalaman pertama di IHOP, saya benar-benar mencoba hampir segala sesuatunya. Saya pergi ke sini dengan beberapa teman dan foodies, jadi saya tidak perlu makan sendirian dan dapat memesan banyak makanan.
Big Steak Omelette (46 Dirham)
Tender strips of steak, hash browns, fresh green peppers, onions, mushrooms, tomatoes and cheddar cheese. Served with salsa.
Saya akan mulai dengan salah satu favorit saya hari itu. Saya menyukai yang satu ini karena saya merasa sangat unik. Saya menyukai ide omelet digulung dengan semua bahan yang saya cantumkan di atas dimasukkan ke dalam telur jadi semua rasa ini tercampur hanya dalam satu gigitan. Saya benar-benar dapat merasakan enaknya setiap bahan dan itu yum. Telur dipasangkan dengan kentang goreng goreng digulung di dalam itu ide cerdas, dengan cara ini kita punya kedua kelembutan dari telur dan kegaringan dari kentang goreng. Belum lagi, steak seperti super lembut.
Spinach & Mushroom Hash Brown Stack (36 Dirham)
Kentang goreng emas atasnya dengan tumis bayam dan jamur, keju meleleh, irisan tomat, telur dimasak sedang, saus hollandaise dan bawang hijau.
Anda dapat memilih jenis telur yang Anda inginkan. Saya memilih rebus, tentu saja. Selain telur sempurna dimasak dengan kuning telur dihidangkan dengan roti panggang (dapat memilih roti gandum putih atau coklat).
Chicken Florentine Crepes (48 Dirham)
Strip dada ayam tumis dengan bayam segar, jamur dan bawang. Digulung dalam dua crepes halus dengan keju Swiss dan atasnya dengan saus hollandaise.
Ketebalan crepes baik, tidak terlalu tebal namun tidak terlalu tipis yang mudah rusak. Keseluruhan hidangan ringan dan sebagai pecinta sayuran, saya suka bagaimana mereka menyajikan dengan boneka bayam. Saus hollandaise dituangkan di atas crepes, sehingga agak lembek dan kotor jika Anda tidak memakannya langsung. Saran saya, menaruh saus terpisah di samping.
Volcano Shrimp (42 Dirham)
Battered shrimp tossed in sweet and spicy Volcano sauce.
Ini yang saya suka. Udang adalah salah satu protein favorit saya dan saya suka versi mereka dengan saus pedas manis tajamnya.
Chicken & Waffles (45 Dirham)
Four all white meat chicken strips, breaded and crispy fried. Served with four waffle quarters, whipped butter and honey mustard sauce.
Mazel tov! Renyah renyah hidangan lezat! Super seperti ini. Wafel yang sangat baik, lembut, dan halus. Makanan itu sendiri sudah baik, namun menikmati dengan saus di atasnya sangat baik. Oh ya, salah satu hal yang baik di IHOP adalah mereka melayani all-you-can-eat saus tepat di tengah meja. Mereka memiliki empat jenis saus untuk memilih, Maple, blueberry, strawberry, dan satu favorit saya, mentega pecan. Kita semua tahu pancake rumah di Jakarta tidak disajikan dengan semua saus tersebut dan mereka biasanya hanya memiliki satu saus maple. Ayam? Super renyah baik, sama sekali tidak berminyak atau berminyak, namun daging itu sendiri adalah lembut dan tidak kering.
Strawberry Banana French Toast (39 Dirham)
Six French toast with strawberry topping, fresh banana slices and whipped cream.
Original Buttermilk Pancakes (27 Dirham)
Five award winning buttermilk pancakes with authentic country flavor.
Saya akhirnya mengerti mengapa pancake memenangkan lima penghargaan. Itu begitu begitu baik. Dalam hidup saya, saya tidak pernah berpikir saya benar-benar bisa menikmati makan pancake. Itu sangat ringan, lembut, dan lembab. Saya menuangkan saus pecan mentega dan itu sempurna.
Cinn-A-Stack Pancakes (39 Dirham)
A stack of four fluffy buttermilk pancakes layered with a luscious cinnamon roll filling, drizzled with rich cream cheese icing and finished with whipped topping.
Splashberry (16 Dirham)
A blend of IHOP’s juicy red strawberries, lemon lime soda and premium orange juice.
Ribeye with Blue Cheese Butter (80 Dirham)
Ribeye steak topped with blue cheese butter. Served with mashed potatoes and steamed broccoli.
Grilled Balsamic Chicken (54 Dirham)
Boneless chicken breast with sauteed mushrooms, onions, diced tomatoes and a balsamic glaze. Served with steamed broccoli and seasoned red potatoes.
Oke untuk yang satu ini, ayam yang sangat sangat lembut dan lembab. Satu hal yang menunjukkan salah satu, bagian dada biasanya kering, tapi ini tidak, sama sekali.
Jadi, putusan. Saya memiliki waktu pertama yang menyenangkan di sini di IHOP, tetapi jika Anda bertanya kepada saya akan saya pikir IHOP cocok di Indonesia? Melihat dari harga itu sendiri, itu jelas membutuhkan penyesuaian harga. Sayau tidak akan membayar sekitar 120k rupiah untuk beberapa pancake. Selain itu, saya tidak yakin. Umumnya makanan baik-baik saja. Saya suka menu sarapan dan wafel dan pancake mereka luar biasa tapi kami Indonesia biasanya memilih untuk jenis sarapan ringan dan sederhana seperti roti, bubur, atau mie dan merayakan hari raya besar hanya untuk makan siang hari Minggu. Saya berpikir mungkin bekerja jika mereka hanya terbuka untuk sarapan pada akhir pekan, tetapi di sisi lain, merek menjual IHOP terkenal adalah di mana orang-orang pergi untuk sarapan setiap hari.
** 1 Dirham = Rp. 3.950 as per September 2015
IHOP
Mall Of The Emirates 1st level
E11 Sheikh Zayed Road
Dubai, United Arab Emirates