Mau jajanan yang murah , meriah dan enak?
Maka kota Medan namanya Bung !
Medan dihuni oleh berbagai suku..
Ada suku Melayu yaitu orang Medan asli, ada orang Batak yang merantau dari Tapanuli dan menetap di Medan..
Ada orang Padang perantauan..
Ada orang Jawa yang bertransmigran ke Sumatera dan akhirnya menetap di Medan..
Ada juga orang Tionghoa yang berasal dari macam-macam kota dan akhirnya semua bersatu di kota Medan..
Keuntungan dan kerugian aneka macam suku ini merupakan sesuatu yang tidak dapat dihindarkan..
Kerugiannya adalah budaya dan kesenian masyarakat Medan agak membingungkan..
Apakah tariannya tortor atau serampang dua belas? atau tari piring Minang yang akan menjadi tarian budaya Medan? membingungkan….
Tapi kalaupun semua tarian dianggap menjadi tarian masyarakat Medan maka tidak ada ruginya, hanya sedikit agak membingungkan saja..
Namun kekayaan aneka macam makanan jajanan maka Medan adalah surganya..
Keberagaman suku di Medan merupakan penyumbang aneka jajanan yang luar biasa enaknya karena terdiri dari aneka rasa manis , asin, gurih lezat menjadi satu..
Tidak percaya? Coba saja rasakan nikmatnya lontong Medan..
Lontong Medan adalah paduan rasa masyarakat Melayu dengan sayur gori, masyarakat Tioghoa dengan tauco udang, masyarakat Batak dengan teri, masyarakat Jawa dengan serundeng, dan masyarakat Padang dengan rendang..
Maka lengkaplah sebuah lontong Medan yang terdiri dari berbagai suku yang ada di Medan..
Rasanya? Jangan ditanya lagi paduan semua rasa yang menjadi satu, dan akhirnya..lezat adalah kata yang paling tepat untuk menggambarkannya..
Hmmm..masih banyak lagi makanan di kota Medan yg membuat kita benar-benar lupa segala nasehat dokter untuk makan secukupnya..Mengingat banyaknya makanan yang ingin dicoba dan yang pasti tidak membuat kantong bocor karena harganya relatif murah..
Medan memang menyimpan banyak sekali aneka makanan yang unik..
Ada lagi yang namanya es campur kolak..
Rasanya paduan kolak dengan cincau dan aneka macam campuran untuk es campur..
Wow .. rasanya pisang, ubi di kolak dan cincau serta es serut sungguh bikin rasa panas terik matahari di Medan lenyap seketika..
Dan sungguh menyenangkan, karena setiap hari semua jajanan ini sudah ada di waktu pagi berjejer di sepanjang jalan dan kampung sehingga dengan mudah kita dapat membelinya dengan mudah..
Medan dengan aneka macam makanan membuat masyarakatnya ingin selalu kembali dari perantauan karena rindunya akan makanan lezat yang serat bumbu serta murah..
Rindu itu pasti..
Rindu makan durian….
Rindu makan mie pangsit yang bertebaran di segala jalan…dan banyak lagi..
Ah.. sedapnya melepas rindu di kota sejuta jajanan dan melahap bermacam makanan lezat sambil kongkow dengan teman lama..
Jackie Ang/VM/BL