(Business Lounge – Fine Culinary) – Sejak pagi hujan turun dengan lebat dan belum menunjukkan tanda-tanda bahwa akan segera reda. Saya tidak pernah menyukai hujan. Suasana hujan cenderung merusak suasana hati saya. Tapi, setidaknya untuk saat ini, saya menikmati dan berterimakasih pada hujan karena membuat saya menyelesaikan beberapa hal yang tertunda sejak tahun lalu .
Akhirnya! Saya mendapatkan kesempatan untuk mengunjungi salah satu tempat yang paling sering dibicarakan di kota ini. Saya sudah sangat ingin pergi ke Le Quartier sejak beberapa bulan yang lalu, sekitar bulan Juni tahun lalu ketika saya melewatinya. Rumah berwarna biru putih tersebut telah menjadi restoran yang tampak mewah sangat sayang untuk dilewatkan. Beberapa hari sebelum Natal saya akhirnya mendapat kesempatan untuk mengunjungi restoran Perancis ini .
Seperti yang diharapkan pada saat kami memasukinya, tempat itu besar dan cantik. Karena kami berada di sana saat beberapa hari menjelang Natal, mereka menempatkan hiasan Natal sebagai interior yang membuat tempat tersebut lebih meriah. Awalnya, saya ingin duduk di bagian yang luas tepat di seberang pintu utama, di mana mereka memiliki lukisan dinding yang besar di seluruh kamar dengan cahaya yang alami , tetapi stafnya menuntun kami ke meja di sudut sebelah jendela dengan tirai renda putih, dengan cat dinding biru dan chandelier tergantung di langit-langit. Chandelier … selalu memberikan kesan classiness. Saya suka bagaimana mereka memasangkan meja coklat tua dengan serbet navy kotak-kotak dan vas kecil berbunga merah di tengahnya .
Roti dan jeruk dingin Le Quartier (lemon, jeruk nipis, mentimun, mint, buah berri, sirup jahe, air soda) 38k menjadi makanan pembuka yang mantap. Suamiku ingin mencoba perut babi panggang tapi sangat disayangkan kami berada di sana terlambat setengah jam sebelum mereka menutup order untuk pemanggangan ( jam 12 – 3 siang dan dimulai lagi pada jam 6 sore), sehingga ia memilih Green pea risotto (saya lupa nama sebenarnya & harganya) dan itupun adalah pilihan yang nikmat. Risotto juga sangat terasa enak. Rasanya lembut dan nikmat dengan daun aragula segar di atasnya.
Saya telah lama ingin mencoba stone baked pizza sejak saya membaca ulasannya pada beberapa blog makanan, agak ragu ragu saat harus memutuskan untuk memilih antara smoke duck breast atau white ham and truffle oil (148k), akhirnya saya memilih yang kedua dan lagi lagi rasanya sangat sangat enak. Mungkin adalah salah satu pizza terbaik yang sudah saya coba selama ini. Sudah dipanggang dengan sempurna, renyah, terutama di tengahnya memiliki topping yang melimpah! Saya mencintai bagaimana mereka memiliki bayam sebagai salah satu toppingnya, dan ham putih? Mantap. Saya sangat suka bagaimana mereka tidak memanggangnya bersama dengan adonan pizza, sebaliknya mereka hanya menaruh di atasnya dengan daun aragula segar. Saya suka bagaimana mereka memberikan potongan daging yang besar-besar pada pizzanya. Saya langsung kecanduan pada gigitan pertama . Terlebih ketika saya menemukan telur rebus tersembunyi di bawah ham putihnya!
Lihatlah kuning telur berair itu! Kata-kata saya mungkin tidak cukup untuk menggambarkan betapa saya sangat suka pizza mereka. Karena pizzanya begitu besar, kami membawa pulang sebagian irisannya dan saya panaskan keesokan paginya, luar biasa sekali bagaimana rasanya pun masih tetap renyah dan lezat .
Kami memesan pig ear cracklings (sekitar 80k). Sepertinya tampak sangat menarik tapi tidak benar-benar seperti yang saya harapkan. Rasanya cukup enak tapi diiris terlalu tipis. Saya telah mendengar banyak pujian tentang makanan penutup dan praktis membuatku sangat menginginkannya hanya dengan membaca menu mereka, tapi saya tahu saya akan mati karena makan berlebihan jika saya berani memesan satu. Untuk kunjungan berikutnya pasti kucoba!
Aku suka hampir segala sesuatu di Le quartier, makanannya, suasananya, tapi saya harus katakan bahwa saya tidak tidak terlalu menyukai pelayanan mereka. Memang tidak terlalu buruk, tapi untuk tempat seperti itu, saya mengharapkan layanan yang lebih ramah . Pelayan yang menanyakan order kami tampaknya berada dalam suasana hati yang buruk dengan wajah marah-marah, dan ketika saya menemukan seekor semut mati di minuman saya, dia (pelayan yang berbeda dari yang saya katakan tadi), meminta maaf tapi tidak dalam bentuk yang tulus, Anda tahu maksudku kan? Ini lebih seperti, oh oke maaf, tidak benar-benar merasa menyesal dengan bagaimana serangga mati bisa muncul di dalam minuman saya. Wanita yang menyambut kami di meja menyambut kami dengan ceria. Selain dari pelayanan tidak begitu ramah dari beberapa staf, saya tetap merekomendasikan tempat memiliki makanan yang lezat dengan suasana yang nyaman.
(Ivy/IC/BL)
Ivy: Culinary & Travel Expert
only1ivy.blogspot.com