WOOYOO Dessert House Pantai Indah Kapuk (PIK)

(Business Lounge – Fine Culinary) – Adegan F & B di Jakarta kadang-kadang terasa seperti balap F1. Satu tempat membuka sesuatu yang tren, satu lagi akan mengikutinya dalam seminggu dan berikutnya begitu juga. Kami telah lewati fase yoghurt, fase bubble tea, fase dessert Taiwan, sekarang memasuki fase es krim. Beberapa bulan terakhir, saya melihat es krim di mana-mana. Dan maksud saya, di mana-mana! Instagram, pop up bazaar, dan sebagian besar pemula di Pantai Indah Kapuk, seperti juga yang akan saya bahas ini …

13

WooYoo dessert house adalah anak baru di blok khusus es krim ini.  Kedengarannya terlalu khas tetapi Wooyoo berbeda. Pemiliknya yang dari Korea menceritakan bagaimana mereka membuat es krim dengan bahan-bahan yang semua diimpor dari kota Kpop. Hal lain, es krimnya adalah susu sapi murni 100 persen.

10

Eksteriornya kreatif dengan desain sarang lebah, tapi saat kami melangkah ke dalam, saya melihat interiornya jauh lebih sederhana. Mereka tetap minimalis, tapi agak terlalu bertentangan ketika melihat eksterior yang unik. Bagian favorit saya dari ruangan itu adalah ruang depan dengan langit-langit yang tinggi dan dinding kacanya. Saya selalu menyukai tampilan kaca yang terlihat seperti itu.

11

Es krim dari susu murni  berkisar antara 25K – 38k. Kita bisa memilih untuk memilikinya di cangkir, cone atau roti siput dengan berbagai topping seperti keripik madu, choco asin, permen kapas dan beberapa lagi.

6
Salty Choco 35k

7

Gold Digger  35k

3

Chip madu  38k

8

Saya tidak akan mereview satu per satu karena pada dasarnya mereka semua es krim yang sama dengan topping hanya berbeda. Es krim terbuat dari 100 % susu sapi murni yang sangat lembut dengan aroma susu yang kuat. Menjadi seseorang yang tidak tahan susu, saya sudah mencoba untuk bersikap adil dan tidak bias dalam hal ini dengan mengatakan orang yang mencintai susu pasti akan sangat menyukai es krim WooYoo karena kepadatan susunya.

Namun demikian, saya masih merasa mereka perlu membuat varian es krim lainnya atau makanan penutup kreasi lain untuk dapat bertahan  di dunia F & B hari ini.

Ivy – Expert Culinary & Travel
only1ivy.blogspot.com
Editor: Iin Caratri

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x