Menikmati Sundubu Jjigae di Korea Selatan

food 4

Kuliner merupakan salah satu hal yang menarik perhatian saya ketika berkunjung ke Korea Selatan. Hmmm…semua masakannya cocok di lidah, dan rasanya pun selalu nikmat. Salah satu yang menarik perhatian saya adalah menu Sundubu Jjigae atau biasa disebut Sundubu yang merupakan makanan khas Korea di Gangwon. Percaya atau tidak, salah satu bahan dari makanan ini adalah garam air laut. Tak heran, memang berasa sedikit asin ketika menyantap kuah dari makanan ini.

Sundubu, masakan khas Korea yang terbuat dari air bersih di Gunung Seoraksan dan juga garam dari laut, memang sangat terasa lezatnya, terutama ketika saya mencicipi tahu sutra yang merupakan salah satu bagian dari menu tersebut. Selain tahu, Anda juga bisa menemukan jamur dan juga mencicipi kuahnya yang hangat dan lezat. Sundubu ini bisa dimakan sesuai selera Anda, yaitu dimakan di mangkuk sendiri seperti menyantap sup atau dicampur dengan nasi. Kedua-duanya sama nikmatnya!

food 2

Selain sundubu, ada menu lain yang menarik perhatian saya, yaitu japchae. Mie nikmat yang didominasi oleh sayuran ini memang sangat pas di lidah. Selain itu, rasanya juga sangat enak. Ini merupakan salah satu menu favorit saya selama saya berlibur di Korea Selatan. Rasanya sedikit asin, namun juga gurih dan nikmat. Selain itu, sayuran yang ada dalam mie tersebut juga menambah akan kelezatan rasanya. Hmmm…sedap sekali rasanya..

food 3

Bagi para penggemar ikan, nah Anda juga bisa bersenang hati karena bersama dengan Sundubu, dua potong ikan juga dihidangkan di setiap meja. Ikan ini juga menjadi favorit bagi rombongan saya yang berkunjung ke Korea Selatan.

food 1

Selain sundubu, japchae, dan ikan yang terhidang di atas meja, masih ada lagi hidangan di atas meja yang bisa dinikmati, yaitu apalagi kalau bukan kimchi, sayuran khas Korea yang nikmat. Rasa asamnya yang nikmat, memang memberikan kenikmatan tersendiri bagi yang menyantapnya. Dan bagi penggemar rumput laut, Anda juga bisa menikmati kelezatannya yang juga terhidang di atas meja Anda. Hmmm…berbagai hidangan yang nikmat, bukan? Mengunjungi Gangwon, Korea Selatan memang sudah pasti merupakan pengalaman yang sungguh menyenangkan bagi saya secara pribadi. Ditambah lagi dengan mencicipi kuliner yang nikmat disana, yang salah satunya adalah Sundubu yang nikmat, pastilah akan membuat perjalanan saya ke Korea Selatan semakin berkesan dan tak terlupakan.

Fanya Jodie/VMN/BL

All photos by Mr. Tan Yoh

Editor : Fanya Jodie

0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x