{"id":56315,"date":"2014-09-03T18:39:38","date_gmt":"2014-09-03T11:39:38","guid":{"rendered":"http:\/\/businesslounge.co\/?p=56315"},"modified":"2014-10-07T08:00:31","modified_gmt":"2014-10-07T01:00:31","slug":"chicken-tofu-and-vegetable-laksa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/2014\/09\/03\/chicken-tofu-and-vegetable-laksa\/","title":{"rendered":"Chicken, Tofu, and Vegetable Laksa"},"content":{"rendered":"

\"laksa1\"<\/a><\/p>\n

Pada saat udara dingin, menyantap makanan berkuah adalah hal yang paling cocok. Menu chicken, tofu, and vegetable laksa ini memang merupakan makanan berkuah dengan perpaduan yang pas dan nikmat. Lezatnya ayam, tofu, dan juga sayuran dipadu dengan kuah laksa yang sedap memang sudah pasti membuat Anda tidak berhenti menikmatinya. Selain memberikan kehangatan, menu berkuah ini juga sangatlah lezat untuk dinikmati bersama.<\/p>\n

Berikut cara pembuatannya :<\/p>\n

Bahan :<\/em><\/p>\n

1-2 sendok makan pasta laksa
\n4 cangkir (1 liter) kaldu ayam
\n400 ml santan kelapa
\n2 fillet dada ayam, dipotong dan diiris tipis
\n200 g mie bihun
\n1 sendok makan air jeruk nipis
\n1 sendok makan kecap ikan
\n1 sendok teh gula merah
\n4 tofu, iris
\n1 ikat brokoli
\n1\/2 capsicum merah (paprika)
\n6 pack jamur
\ntauge, dipangkas
\nhijau bawang, iris halus
\ndaun ketumbar<\/p>\n

Cara pembuatan :<\/em><\/p>\n

1. Masukan pasta laksa ke dalam panci serta masak dengan api sedang. Aduk selama 1 menit atau sampai baunya menjadi harum. Aduk bersama kaldu ayam dan santan.
\n2.\u00a0 Didihkan, tambahkan ayam dan masak selama 5 menit atau sampai matang.
\n3.\u00a0 Sementara itu, tempatkan mie bihun dalam mangkuk tahan panas yang besar dan seduh\u00a0 dengan air mendidih. Tunggu selama 3-4 menit atau sampai melunak. Tiriskan dan sisihkan.
\n4. Potong jamur, paprika dan brokoli
\n5. Aduk air jeruk nipis, kecap ikan, dan gula merah dengan campuran laksa. Tambahkan tahu, brokoli, paprika dan jamur.
\n6\u00a0 Cara menyajikannya, tempatkan mie dalam mangkuk untuk porsi besar. Tuangkan campuran ayam laksa dan taruh tauge, daun bawang dan ketumbar diatasnya. Sajikan segera.<\/p>\n

\"laksa2\"<\/a><\/p>\n

\"laksa3\"<\/a><\/p>\n

\"laksa4\"<\/a><\/p>\n

\n

Genevieve Tyrrell \/ Culinary Expert<\/p>\n

All photos by Ms.\u00a0Genevieve Tyrrell (friendswithsaladlife.wordpress.com<\/a>)<\/p>\n

Editor : Fanya Jodie<\/p>\n

\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pada saat udara dingin, menyantap makanan berkuah adalah hal yang paling cocok. Menu chicken, tofu, and vegetable laksa ini memang merupakan makanan berkuah dengan perpaduan yang pas dan nikmat. Lezatnya ayam, tofu, dan juga sayuran dipadu dengan kuah laksa yang sedap memang sudah pasti membuat Anda tidak berhenti menikmatinya. Selain memberikan kehangatan, menu berkuah ini juga sangatlah lezat untuk dinikmati bersama. Berikut cara pembuatannya : Bahan : 1-2 sendok makan pasta laksa 4 cangkir (1 liter) kaldu ayam 400 ml […]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":56319,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_typography_data":[],"_editorskit_blocks_typography":"","_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1052,1044],"tags":[4013,4015],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56315"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56315"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64702,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56315\/revisions\/64702"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/56319"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}