{"id":46345,"date":"2014-07-29T10:09:13","date_gmt":"2014-07-29T03:09:13","guid":{"rendered":"http:\/\/businesslounge.co\/?p=46345"},"modified":"2014-08-01T08:55:24","modified_gmt":"2014-08-01T01:55:24","slug":"colette-lola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/2014\/07\/29\/colette-lola\/","title":{"rendered":"Colette & Lola"},"content":{"rendered":"

(Business Lounge – Fine Culinary) – Pertama kali saya mendengar tentang Colette & Lola, sebuah konsep Cakery baru dari grup Ismaya ini adalah selama Festival Kuliner Jakarta pada tahun lalu, dan sejak itu saya sangat menantikan dengan tidak sabar restaurant itu dibuka. Bukan karena saya suka yang manis-manis, tapi lebih ke fakta saya selalu suka hampir semua restoran di bawah grup Ismaya. Saya lebih lagi ingin tahu ketika saya dengar pastry chef, Steve Diaz, sudah memiliki karir internasional yang menjanjikan di Inggris, Lebanon, Kairo dan Amerika. Jadi beberapa hari setelah pembukaan Colette & Lola ini, saya langsung mengajak suami saya untuk menemani kesana.<\/p>\n

Colette & Lola terletak di daerah Senopati, di bawah restaurant yang juga cukup baru, Yeyo. Tempatnya lucu, warna-warni dan cantik dengan warna biru, pink dan kuning yang mendominasi ruangan. Mereka menjual berbagai kue juga slices, cupcakes, makaroni dan cookies.<\/p>\n

\"IMG_8276\"<\/a><\/p>\n

\"IMG_8274\"<\/a><\/p>\n

Para stafnya ramah dan memiliki pengetahuan yang baik pada setiap kuenya. Kami akhirnya memilih Hazel nutcracker (28k) dan Mumble apple crumble (28k). Kue datang tidak lama kemudian dan saya kagum dengan begitu halusnya sendok saya bisa memotong kue itu dan rasanya sangat nikmat. Tidak terlalu manis, ringan, dengan cokelat, krim dan kacang di dalamnya. Sangat lezat! Sayangnya, mumble cracker nya kurang terlalu nikmat. Dengan apel dan krim vanili yang dimasukkan dalam sloki (baca: gelas kecil yang biasa digunakan untuk minum tequilla), rasanya bagi saya terasa kurang cocok, saya tidak merasakan apelnya, krim vanili di bagian bawahnya terlalu tebal dan saya mencium serta merasakan semacam aroma herbal yang terlalu kuat dan aneh untuk ada di makanan penutup ini.<\/p>\n

\"IMG_8280\"<\/a><\/p>\n

\"IMG_8281\"<\/a><\/p>\n

\"IMG_8278\"<\/a><\/p>\n

\"IMG_8285\"<\/a><\/p>\n

Kami diberikan makaroni gratis dengan rasa rose berry dan hazelnut, dan itu benar-benar enak. Love it! Saya akan mengatakan seperti apa yang dikatakan tag mereka “<\/strong>Life is bitter, cake me away to Colette & Lola”<\/strong>,\u00a0 they would cake many sweet tooths to their cute outlets again and again. <\/em><\/p>\n

\"IMG_8286\"<\/a><\/p>\n

Ivy \u2013 Expert Culinary & Travel
\nonly1ivy.blogspot.com
\nEditor : Iin Caratri<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Business Lounge – Fine Culinary) – Pertama kali saya mendengar tentang Colette & Lola, sebuah konsep Cakery baru dari grup Ismaya ini adalah selama Festival Kuliner Jakarta pada tahun lalu, dan sejak itu saya sangat menantikan dengan tidak sabar restaurant itu dibuka. Bukan karena saya suka yang manis-manis, tapi lebih ke fakta saya selalu suka hampir semua restoran di bawah grup Ismaya. Saya lebih lagi ingin tahu ketika saya dengar pastry chef, Steve Diaz, sudah memiliki karir internasional yang menjanjikan […]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":46343,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_typography_data":[],"_editorskit_blocks_typography":"","_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1052,1044],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46345"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46345"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46345\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":46760,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46345\/revisions\/46760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/46343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46345"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46345"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46345"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}