{"id":35158,"date":"2014-05-21T17:55:04","date_gmt":"2014-05-21T10:55:04","guid":{"rendered":"http:\/\/businesslounge.co\/?p=35158"},"modified":"2014-05-21T19:19:40","modified_gmt":"2014-05-21T12:19:40","slug":"115-coffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/2014\/05\/21\/115-coffee\/","title":{"rendered":"1\/15 Coffee"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Kini\u00a0Jakarta\u00a0semakin marak dengan bertumbuhnya\u00a0<i>coffee shop<\/i>, seperti kedai kopi\u00a01\/15<b> <\/b>Coffee\u00a0atau\u00a0One<b> <\/b>Fifteenth<b> <\/b>Coffee\u00a0di \u00a0Gandaria<b>, <\/b>Jakarta<b> <\/b>Selatan\u00a0ini. Meski semakin banyak<i>\u00a0coffee shop<\/i>\u00a0baru bermunculan, kedai kopi One<b> <\/b>Fifteenth\u00a0yang dibuka sejak pertengahan Juni 2012 lalu ini menjadi salah satu<i>\u00a0coffee shop<\/i>\u00a0favorit di antara para pecinta kopi. \u00a0Area<i>\u00a0coffee shop<\/i>\u00a0ini boleh dibilang sangat luas bila dibandingkan dengan\u00a0<i>coffee shop<\/i>\u00a0lainnya.\u00a0Konsep interior di dalamnya tampak minimalis dengan permainan warna coklat pada keseluruhan meja dan kursi kayu yang digunakan.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35178 aligncenter\" alt=\"SEP_4999\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4999-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35160 aligncenter\" alt=\"SEP_4976\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4976-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35161 aligncenter\" alt=\"SEP_4986\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4986-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35159 aligncenter\" alt=\"SEP_4971\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4971-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35175 aligncenter\" alt=\"SEP_5031\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5031-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35163 aligncenter\" alt=\"SEP_4992\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4992-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Di\u00a01\/15<b> <\/b>Coffee<b> <\/b>Shop, kita akan menemukan Sample Bar yang menyajikan berbagai biji kopi pilihan dari berbagai negara hasil dari beberapa roaster ternama dunia. Namun ketersediaan biji kopi dari negara lain ini akan berbeda setiap harinya dan bila sedang tidak ada biji kopi dari luar negeri, mereka akan menggunakan biji kopi\u00a0<i>house blend<\/i>\u00a0mereka sendiri. Selain kopi, mereka juga menyediakan aneka\u00a0<i>pastries, cupcakes<\/i>\u00a0dan makanan lokal buatan sendiri.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35164 aligncenter\" alt=\"SEP_4995\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_4995-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35168 aligncenter\" alt=\"SEP_5014\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5014-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35169 aligncenter\" alt=\"SEP_5015\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5015-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35170 aligncenter\" alt=\"SEP_5018\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5018-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35171 aligncenter\" alt=\"SEP_5021\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5021-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35172 aligncenter\" alt=\"SEP_5024\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5024-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35174 aligncenter\" alt=\"SEP_5030\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5030-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-35167 aligncenter\" alt=\"SEP_5011\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011.jpg\" width=\"800\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011.jpg 800w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011-360x240.jpg 360w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/SEP_5011-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/a><\/p>\n<style type=\"text\/css\"><!--\nP { margin-bottom: 0.08in; }\n--><\/style>\n<p align=\"JUSTIFY\">Ide cemerlang untuk membuat<em> coffee shop<\/em> ini bermula dari pemikiran untuk mengisi lantai bawah di gedung yang saat itu masih kosong. Nathalia Gunawan, yang akrab dipanggil Lia, mencoba untuk memulai bisnis <em>coffee shop<\/em> di lantai bawah tersebut yang diberi nama 1\/15 Coffee.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Awalnya, Nathalia bukanlah seorang peminum kopi. Namun, pandangannya mengenai kopi mulai berubah ketika ia berkunjung ke Melbourne, Australia. \u201c waktu saya jalan-jalan ke Melbourne, saya nyobain kopi-kopinya disana kok ternyata enak juga, jadi saya pikir kenapa kita gak buat sesuatu yang <em>coffee culture<\/em>, sesuatu yang memang enak, bukan <em>coffee shop<\/em> yang biasa\u201d ungkapnya kepada Businesslounge.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Bagi beberapa orang, terkadang kopi diidentikan dengan rasa pahit yang sangat. Namun, Nathalia menjelaskan bahwa sebenarnya hal tersebut tergantung dari kualitas biji kopinya. Baginya, jika biji kopi tersebut memang kualitasnya tidak bagus dan kopong maka sudah pasti rasanya juga tidak enak. Menurut Nathalia, proses pemetikan biji kopi juga berpengaruh terhadap kualitas kopi. Kopi yang dipetik sebelum dan sesudah matang, pasti memiliki kualitas yang berbeda. Selain itu, barista yang berpengalaman sangat mempengaruhi dalam proses pembuatan kopi yang enak.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">1\/15 Coffee berdiri pada tahun 2012. Awal dibukanya<em> coffee shop<\/em> ini, pengunjung yang ada tidak terlalu ramai. Nathalia bercerita \u201csatu tahun pertama kita gak ada marketing, gak ada apa-apa, sepi banget, <i>customer<\/i> nya cuma beberapa orang\u201d ujarnya. Namun, ide dan usahanya mengembangkan 1\/15 Coffee memang tidak sia-sia. Berawal dari hanya beberapa orang <i>customer<\/i> saja, kini 1\/15 Coffee sudah menjadi salah satu tempat favorit bagi para penggemar kopi.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">Jika Anda seorang penggemar kopi, tidak ada salahnya untuk mencoba kopi berkualitas tinggi di 1\/15 Coffee. Menikmati kopi bercita rasa tinggi dan bersantai di <em>coffee shop<\/em> dengan suasana yang nyaman, dijamin Anda pasti menyukainya.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">One Fifteenth Coffee : Jl. Gandaria 1\/63, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan.<\/p>\n<p align=\"JUSTIFY\">\n<p align=\"JUSTIFY\">Sonang Elyas\/Journalist\/VM\/BL<\/p>\n<p>Foto : Sonang Elyas\/ Businesslounge<\/p>\n<p>Editor : Fanya Jodie<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kini\u00a0Jakarta\u00a0semakin marak dengan bertumbuhnya\u00a0coffee shop, seperti kedai kopi\u00a01\/15 Coffee\u00a0atau\u00a0One Fifteenth Coffee\u00a0di \u00a0Gandaria, Jakarta Selatan\u00a0ini. Meski semakin banyak\u00a0coffee shop\u00a0baru bermunculan, kedai kopi One Fifteenth\u00a0yang dibuka sejak pertengahan Juni 2012 lalu ini menjadi salah satu\u00a0coffee shop\u00a0favorit di antara para pecinta kopi. \u00a0Area\u00a0coffee shop\u00a0ini boleh dibilang sangat luas bila dibandingkan dengan\u00a0coffee shop\u00a0lainnya.\u00a0Konsep interior di dalamnya tampak minimalis dengan permainan warna coklat pada keseluruhan meja dan kursi kayu yang digunakan. Di\u00a01\/15 Coffee Shop, kita akan menemukan Sample Bar yang menyajikan berbagai biji kopi pilihan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":35173,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_typography_data":[],"_editorskit_blocks_typography":"","_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1052,1044],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35158"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/36"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35158"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41849,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35158\/revisions\/41849"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35173"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}