{"id":23067,"date":"2014-01-21T16:18:59","date_gmt":"2014-01-21T09:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/businesslounge.co\/?p=23067"},"modified":"2014-03-10T07:58:57","modified_gmt":"2014-03-10T00:58:57","slug":"salt-grill-altitude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/2014\/01\/21\/salt-grill-altitude\/","title":{"rendered":"Salt Grill,  Altitude"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">(Business Lounge &#8211; Fine Culinary)\u00a0 &#8211;\u00a0 Altitude menyinergikan tiga tema resto berbeda yaitu,\u00a0 Salt Grill By Luke Mangan, Gaia By Oso Ristorante dan Enmaru Japanese Restaurant. Restaurant Salt Grill lah yang paling terkenal diantara ketiganya. Dengan nama besar seperti Luke Mangan, koki Australia yang handal dan fenomenal,\u00a0 saya kira sangat wajar apabila masyarakat ingin tahu seperti apakah\u00a0 restaurant Salt Grill\u00a0 di bandingkan dua restaurant lainnya. Pada hari senin lalu, saya berada di restaurant Salt Grill, Altitude Jakarta bersama sahabat saya\u00a0 untuk makan siang bersama. Hanya ada beberapa tempat yang tersedia pada saat kami tiba disana, terkejut dengan keramaian yang berada disini dengan tamu tamu yang memenuhi meja-meja yang tersedia hingga waiting list. Akhirnya kami berdua mendapat giliran duduk untuk mencicipi menu yang ada di restaurant ini. Kami duduk di sofa berbentuk Letter U berwarna ungu yang menghadap pemandangan Jakarta dari ketinggian. Coba bayangkan, ketika anda makan dengan sahabat anda di ketinggian sambil melihat pemandangan kota Jakarta, bukankah hari senin terasa lebih baik ?<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3721.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23069\" alt=\"IMG_3721\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3721.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3723.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23070\" alt=\"IMG_3723\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3723.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Semua orang bepikir restaurant ini pasti akan adalah tempat makan malam yang sangat mahal harganya,\u00a0 yah memang itu dia\u2026 Tapi beberapa orang mungkin tidak tahu bahwa mereka menawarkan menu makan siang yang terjangkau. Disini juga menyediakan paket menu makan siang dengan harga Rp. 190.000,- untuk 2 orang dan Rp. 240.000,- untuk 3 orang. Paket menu makan siang ini hanya berlaku pada pukul\u00a0 11:00 WIB -14:30 WIB. Ketika kami duduk, pelayan menghampiri kami dan menawarkan apakah kami ingin meminum sesuatu tetapi tidak di berikan secara gratis dan harga perbotol minumnya dikenakan biaya sebesar Rp. 55.000,- hanya untuk air putih, Tetapi ada pilihan lainnya minuman nomor 46 pada menu, hanya Rp. 45.000,- dan itu rasanya sangat luar biasa dan roti gratis sebagai tambahan makan siang.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3727.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23071 aligncenter\" alt=\"IMG_3727\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3727.jpg\" width=\"500\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3727.jpg 1200w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3727-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3727-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3743.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-23072 aligncenter\" alt=\"IMG_3743\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3743.jpg\" width=\"500\" height=\"666\" srcset=\"https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3743.jpg 1200w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3743-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.blj.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3743-768x1024.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Kami berdua masing-masing memesan paket 3 makan siang. Mari kita lihat hidangan pertama . Hidangan pertama yang saya dapat yaitu<em> Sydney Crab Omelette, Enoki Mushroom dan Herb Salad and Miso Mustard Broth<\/em>, ini adalah hidangan yang bagus untuk memulai makan siang kami. Omelet yang berisikan daging kepiting dipasangkan dengan jamur enoki dengan bawang goreng dan kaldu miso luar biasa rasa lezatnya. Sebagai makanan utama saya disajikan dengan <em>baby barramundi, capsicum salsa, char grilled squid.<\/em> Seperti yang saya harapkan, hidangan lezat lainnya begitu lembut dan rasa bumbu yang mantap. Chef Luke menyediakan hidangan Sempurna <em>Liquorice<\/em> dengan sirup jeruk nipis\u00a0 sebagai pencuci mulut saya. Dessert sebagai hidangan penutup kami, rasa yang sempurna, tidak terlalu manis. Namun, secara pribadi saya menyukai makanan penutup sahabat saya. Kami ditawarkan untuk menambah<em> Traffel Oil<\/em> dan kentang goreng yang seharga Rp. 98.000,-\u00a0 dari segi tampilan memang terlihat tidak sesuai dengan harga yang ditawarkan, tetapi akhirnya kami memesannya dan rasanya tidak mengecewakan.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3731.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23073\" alt=\"IMG_3731\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3731.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3740.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23074\" alt=\"IMG_3740\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3740.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3746.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23076\" alt=\"IMG_3746\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3746.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3738.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23077\" alt=\"IMG_3738\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3738.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sahabat saya memilih <em>Braseola, asparagus<\/em> dan lobak salad, tetapi dia menyesal setelah mencicipi rasa makanan yang saya pesan. Tidak ada yang spesial dari makanannya,\u00a0 dia hanya berisikan sayuran dengan stik keju diatasnya. Makanan utama dia adalah <em>Grilled chicken in cajun spice, roast pumpkin, asparagus, Persian feta<\/em> dengan saus wine yang terlihat lezat, dan potongan ayam dengan tekstur yang lembut. Bagi saya , menu\u00a0 makanan yang terbaik pada hari itu adala<em>h Coconut Creme Brulee, Kafir Lime Biscotti. Crust Caramel<\/em> dengan perpaduan serat kelapa dan tidak terlalu manis. Sungguh benar-benar lezat dan sempurna. Bagi saya ini adalah makanan penutup yang luar biasa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3732.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23078\" alt=\"IMG_3732\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3732.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3741.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23079\" alt=\"IMG_3741\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3741.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3748.jpg\"><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-23080\" alt=\"IMG_3748\" src=\"http:\/\/businesslounge.co.id\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/IMG_3748.jpg\" width=\"700\" height=\"538\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Menurut saya mereka masih harus meningkatkan pelayanannya, tetapi saya sangat puas dengan makan siang hari ini. Jika saya ada waktu saya akan berkunjung mencicipi kembali hidangan lainnya yang belum sempat saya coba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ivy\/IC\/BL)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ivy: Culinary &amp; Travel Expert only1ivy.blogspot.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Business Lounge &#8211; Fine Culinary)\u00a0 &#8211;\u00a0 Altitude menyinergikan tiga tema resto berbeda yaitu,\u00a0 Salt Grill By Luke Mangan, Gaia By Oso Ristorante dan Enmaru Japanese Restaurant. Restaurant Salt Grill lah yang paling terkenal diantara ketiganya. Dengan nama besar seperti Luke Mangan, koki Australia yang handal dan fenomenal,\u00a0 saya kira sangat wajar apabila masyarakat ingin tahu seperti apakah\u00a0 restaurant Salt Grill\u00a0 di bandingkan dua restaurant lainnya. Pada hari senin lalu, saya berada di restaurant Salt Grill, Altitude Jakarta bersama sahabat saya\u00a0 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":23068,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_editorskit_title_hidden":false,"_editorskit_reading_time":0,"_editorskit_typography_data":[],"_editorskit_blocks_typography":"","_editorskit_is_block_options_detached":false,"_editorskit_block_options_position":"{}","om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[1044],"tags":[1633,1442,1634,400,1635,1636],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23067"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23067"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23067\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":28990,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23067\/revisions\/28990"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23068"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.blj.co.id\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}